第18章 鍋包肉(5):郝賢的奇妙烹飪(第2/2 頁)
嫻熟的手法令所有人都捨不得眨一下眼。
郝賢眼巴巴地飄在一邊,特別想上廚臺親自動手做兩道菜試試,他都一個月沒摸過菜刀了!
他忍不住舉起雙手,像平時一樣一邊看一邊模仿大師傅的動作,突然,他腦中閃過一個奇妙的想法,不由瞪大了眼睛。
“我為什麼不能上廚臺做菜呢?我可以啊!我怎麼早沒想到!”
郝賢臉上帶著一絲興奮,飄向了蘇菜大師傅,然後整個魂體穿過對方,微微蹲下,將手放在廚臺上,和大師傅長滿老繭的雙手重合在了一起。
如果有人有傳說中的陰陽眼的話,這時候看向蘇菜大師傅,會看到他身上還疊著一個年輕人的虛影,恐怕會覺得他是被什麼鬼東西附身了!
然而郝賢並不在乎他此刻怪異的狀態,反正他什麼都摸不著,也沒有發動一次性魂穿真的附身的打算,只是在空間上和大師傅重疊罷了。
他現在能夠以第一人稱視角觀看蘇菜大師傅的所有操作!
甚至如果他讓自己手部動作緊跟大師傅的手,會有一種此時此刻是他自己在做菜的錯覺!
郝賢流原創,虛擬實景料理法!
原本他只是想假裝自己在做菜過過癮,但隨著他模仿蘇菜大師傅的動作,一步步“倒油入鍋”,“用大火熱鍋”,“將醃好的魚下入後小火煎魚”,“煎至兩面金黃後起鍋”,“用剩下的油繼續煸炒蔥段”,郝賢漸漸有了一種奇妙的感覺。
他想起了小時候在描線本上練字時的場景。
一個個紅色的漢字整整齊齊地排列在描線本上,只要把鉛筆沿著紅線移動,就能寫出形狀一樣的字來。
而現在,他也同樣在“描線”蘇菜大師傅的烹飪,雖然不知道有的動作為什麼得這樣,也體會不到手上該用多大力氣,但他確確實實地正在用整個靈魂去銘記這道乾燒鯽魚。
當蘇菜大師傅在邊上另一個油鍋裡熱好薑末、醬油、白糖、料酒和醋,把煎好的魚以及煸好的蔥段依次放入,最後將汁水收盡完成這道料理時,做完了一模一樣動作的郝賢看著面前的乾燒鯽魚,心情無比激動。
他有預感,只要再多重複幾次這樣的學習,他一定能真的做出這道菜來!
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