第6章 紅燒肉(第2/2 頁)
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肯定又和以前那樣。 這可不行！ 張芊一臉嚴肅站起身，拿著肉就往廚房走，“天氣熱肉容易壞，主席說了，貪汙浪費是極大的犯罪，咱們可不能幹那犯罪的事，乾脆全做了，就做紅燒肉！” “對！咱們要跟著主席說的做！堅定不移跟黨走！”張紅兵難以自制地咧嘴笑，像小狗一樣緊跟身後，圍著張芊轉過來轉過去的幫忙。 做紅燒肉要先燒一遍豬皮，將上面的毛和腥味燒掉，接著颳去上面焦黑部分，放進水裡洗乾淨，擦乾豬肉表皮水分，切塊小火慢煎。 煮紅燒肉很重要的一點就是香料，桂皮、香葉、八角，將這些東西放進鍋裡和肉一起加水燉，直到裡面的香味被完全融進豬肉。這章沒有結束，請點選下一頁繼續閱讀！
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