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茂菊用了茶水泡白飯，扒拉了一陣抬頭問：「嫂子，你們在外邊怎麼煮這兔子？」

阿祖一愣，想起在上海時隔壁住的孫大娘，她是東北人做得一手好麵食，第一次吃兔肉就是有一年她兒子買的幹蠟兔，用大醬紅燒出來的兔肉又香又有嚼勁，濃醇的湯汁裡還煮了紅薯粉條，暖乎乎的一碗吃的她肚兒渾圓。

「用大醬紅燒著吃，不過這邊好像不吃醬油，大醬可能也沒有地方賣。」

「大醬是啥？」茂梅好奇的問。

阿祖哪裡知道：「我只知道是黃豆做的，不過我不會做。」

「點豆腐用的黃豆？」茂蘭堅決的從老爹手裡奪過茶壺，一個茶泡飯也眼饞，四妹發饞這點絕對像老爹：「你不能喝茶，解藥性哩。」

「我也沒見過別人做大醬，從街上買的大醬也是茸茸的，聽別人說是黃豆做的，應該是點豆腐的黃豆吧。」

「還有啥好吃的？」茂梅是個饞貓：「聽哥說外邊的人都吃饃饃，沒有白麵就用玉米麵和豆子面蒸饃饃。」

「麵食就多了，除了饃饃還有包子、麵條、餃子、餛飩和餅，在上海的時候其實還是吃麵食的時候多。」

茂梅咽著口水：「我們這裡就過年會蒸餃子，二姐我想吃餃子哩。」

四川過年可沒有包餃子的習俗，但市面上卻也有水餃賣，常常搭配在賣湯圓的小吃攤子上，比如四川有名的紅油水餃。但富裕人家一般會在過年時做些蒸餃算是配菜，這種餃子被摻入菜汁，製成五顏六色很是喜慶。

常常在外面跑的楊茂德和曾經常常在外面跑的楊老爹也都吃過，而養在深閨的三個姑娘可沒機會吃，所以一說餃子自然想起過年時候做的蒸餃。

茂蘭想著蒸餃的麻煩工序就有些犯怵：「麻煩死了，還是等過年再弄。」

「要不讓我晚上做吧。」龍嬸可是說了新媳婦要勤快些才行，但自己這幾天除了洗洗碗基本沒幫上什麼忙。

「哈，嫂子你真是太好哩。」茂梅歡呼。

茂菊撇嘴：「嫂子莫要寵著她。」

茂梅吐吐舌頭：「那三姐晚上別吃呀？」

歇過午覺大家開始一起動手準備晚上做的餃子，大大的瓷盆裡用溫水和好了面放到一旁，餡料選了香味濃鬱的韭菜，她本打算就炒些雞蛋包素餡的餃子，但看到樑上懸掛滴油的臘肉，便讓二妹切下一小條洗乾淨，細細的切茸加了進去。

茂蘭是廚房裡的一把好手，但餃子包的最漂亮的卻是茂菊，茂梅看著掌心裡白白胖胖的，比蒸餃大一倍的餃子驚嘆：「嫂子，這麼大我大概只能吃五個哩。」

阿祖抿著笑著繼續擀著餃子皮，這個活計她做的最順手。

「這一盆面能包小一百哩，吃不完的話，這熱天估計放不住。」茂蘭有些犯愁，嫂子大概是沒煮過大鍋飯，這飯菜多少把握不住。

「不怕，吃不完可以用油煎了明天早上吃粥的時候吃。」阿祖低頭還有一句沒說，就怕到時候沒有剩餘的。

果然被她猜到，宣稱自己只能吃五個的茂梅，一口氣把自己盤裡分的十五個全吃完了，還眼巴巴的望著楊老爹，楊老爹分到二十了哩。

楊老爹眼睛一瞪：「晚上吃那麼多幹啥，回頭撐得睡不著。」

茂蘭將自己盤裡的餃子分了兩個給小妹然後說道：「又不用上顏色，又不用費蒸籬，就是包起來費時些，回頭咱們再弄。」

楊老爹也點頭：「趕緊給茂德送去，這東西味兒是好。」

阿祖一想起早間春兒的事情就堵得慌，順著公爹的話開口說：「春兒送去的，她回來說少爺吩咐不用麻煩我過去，讓春兒送就行。」

茂梅噗嗤一笑：「嫂子咋個也喊少爺？」

阿祖一噎，跟你們一