第二十章 油煙(第1/2 頁)
許蘭舟覺得的確是這麼回事,還是譏諷了一句,“還知道‘昭然若揭’,真的不傻了。”
許蘭因反唇相譏,“娘從小就教我讀書背詩,我當然知道了。你以為只你有學問啊?”
他們姐弟兩個好久沒有相互打趣了。秦氏呵呵笑出了聲,說道,“舟兒也別看不起你姐姐,小時候她可聰明的緊……”自從大了以後,就變了。
當然,最後一句話秦氏沒好說出來。
許蘭因出去洗了手,又拿著冬瓜糖去了西屋。
許蘭亭還躺在她的炕上,眼巴巴地望著許蘭因,精神狀態比早上又好些了。許蘭因摸了摸他的前額,還是有些發熱。笑著給他嘴裡塞了一條長長的冬瓜糖,“甜嗎?”
許蘭亭腮幫子鼓得老高,含糊不清說道,“甜,好吃。”
許蘭因把那小包冬瓜糖放在他的枕邊,笑道,“喝了苦藥湯就吃塊糖,便不會覺得苦了。”又道,“大姐還買了好吃的,晚上給你做。”
許蘭因歇息了一會兒,天也漸漸暗下來。就去地裡扯了幾根蔥,一把韭菜。
許蘭舟燒火,偶爾再打打下手,許蘭因先把豬肝切成片,用清水泡上。再把板油切塊,在鍋裡熬。
牆上支出來的木板上放著小油燈,燈光一跳一跳照亮了廚房及兩個忙碌的身影。豬油的香氣出來了,油煙四處飄著,感覺昏黃的燈光都是油膩膩的。
許蘭因第一次覺得,原來屋裡瀰漫著油煙也是一種富裕的體現。前世真是生在福中不知福,廚房安了強力抽油煙機,還是厭煩死了無孔不入的油煙。
豬油盛進大碗裡,又烙了幾個白麵和玉米麵加在一起的雜麵軟餅,炒了個油渣韭菜豆腐乾。
見許蘭因把油渣放進豆腐乾裡,許蘭舟心疼得眉毛都皺緊了,“真是敗家,有這麼多好吃的,何苦還把油渣浪費了。”
許蘭因說道,“我想讓你給爺奶他們送半碗豆腐乾過去。他們幫了家裡許多忙,咱們也得敬敬孝,禮輕人意重嘛。”
他怎麼沒想到。許蘭舟翻著眼皮看了眼許蘭因,這傻丫頭真的變聰明瞭。
最後燒豬肝湯,除了鹽和蔥姜,家裡沒有其它調料,但許蘭因的手藝好,又是綠色食品,照樣香氣撲鼻。
燒好後她又夾了些豬肝在那碗豆腐乾裡,讓許蘭舟給許家大房送去。
把飯菜端去桌上,又把秦氏扶出來,把許蘭亭抱出來,許蘭舟就回來了。他笑眯眯的,許老頭誇獎他們有孝心,說吃點子豬肝還想著老人。
四人圍著桌吃飯,豬肝湯、油渣豆乾、軟餅,湯麵上還飄著一層亮汪汪的油腥子,這是這個家賣了六畝地後最好的一頓飯。
幾片豬肝幾人又謙讓了半天。
幾片豬肝在前世算不了什麼,但在赤窮的家就是金貴東西,要添進在最該添的肚裡。
許蘭因跟秦氏商量道,“娘,我會做一樣稀罕點心,要用白麵,白糖,雞蛋,牛奶或羊奶……”
她的話音剛落,許蘭舟就鼓著眼睛說道,“你做夢呢,做那麼金貴的點心是不是又想給古望辰吃?我說你這幾天咋這麼反常,原來是想要錢給古望辰做好吃食啊。”
許蘭因也不高興了,說道,“你能不能讓我把話說完?我是想出了一道點心,想做好了去縣城賣方子,說不定也能掙點銀子,讓家裡渡過難關。”
許蘭舟不服氣地道,“你會做什麼點心?頂多會做個窩頭和雜麵饅頭,烙幾個餅……”
秦氏也皺眉說道,“舟兒,你是男孩子,又是咱們家的長子,說話做事要穩重。不管什麼事,你都應該聽人家把話講完。”又對許蘭因說道,“娘也不認同你做點心去賣。你只是想過,而沒有親手做過,不知道會不會好吃。現在家裡困難,哪裡有閒錢讓你去試做。