第七章:春風樓開業(第1/2 頁)
“這西城的酒樓便叫聚賢樓吧,等到釀酒的人招募齊了,再去安排就行了,直接買下一座現成的酒樓便可。
對了這些釀酒的人待遇和工匠是一樣,而且必須將家眷都接到徐家莊園來,這可是徐家最賺錢的東西了,可不能洩露出去。”徐楓說道。
“明白的家主,我肯定會安排好此事,另外聚賢樓的夥計和廚子要不要也培訓一番?”徐輔問道。
“嗯,這是必須要的,等到買完酒樓,將哪裡現成的夥計和廚子帶到徐府學習便是了。
如果有什麼人表現的不好或是不願意接受培訓學習,那就直接不要了,換人就行了。”徐楓說道。
“是,家主!”徐輔應道。
“對了,我看咱們徐府和莊園的護衛加起來也不過二十人,這著實是有點少了啊。
等到這兩處酒樓重新開業過後,肯定是要安排護衛進行保護的,而且莊園和徐府的護衛又不能少。”徐楓說道。
只不過徐楓不清楚,這多招募護衛的話會不會有什麼事情,畢竟這可是古代啊,稍有不慎就會被打造反的罪名。
現在徐家除了自己和尉遲恭以外,就沒有什麼可以造反的勢力了,所以現階段肯定不能被打造反的罪名,否則可就完了。
“護衛的事情倒是可以擴招,咱們善陽的首富便有百名護衛,只要給縣令足夠的好處就不會有事情。
我們徐家底蘊不足,所以可以將護衛擴充到五十人,春風樓在東城,咱們徐府也在東城,出了什麼事情可以第一時間趕過去幫忙。
所以春風樓的護衛可以安排6個人,北城的話因為人多所以也會很亂,而且那群幫派也會去收保護費。
所以聚賢樓的護衛可以安排14個人,莊園這裡至少也得有20人護衛才行,畢竟現在釀酒和傢俱都在莊園內,少了肯定不行。
剩下的10人就負責保護徐府的安全就可以了,不知道家主覺得如何?”徐輔問道。
“人少了些,春風樓的護衛安排10個人,聚賢樓的護衛安排20個人,莊園的護衛至少50人,徐府的護衛也20人好了。
此事就這樣定了,我會安排尉遲恭去招募護衛,同時訓練的事情也由尉遲恭來負責,縣令那邊便交給徐管家了,多送點錢就是了。”徐楓說道。
徐楓可是很清楚這傢俱倒是無所謂,畢竟也好仿造,但是釀酒一事可就不是那麼輕易能夠仿造出來的了,所以肯定會引起那群世家的覬覦。
因此徐家莊園的護衛數量若是少了,可就容易出事情了,所以人必須要多,若是可以的話,徐楓都準備招募100個護衛來保護莊園。
“這倒是也行,莊園畢竟是在城外,只要隱藏的好,倒是也不會有什麼問題,我會處理好此事的。”徐輔說道。
徐楓點了點頭,然後將招募護衛的事情交給了尉遲恭。
三天的時間尉遲恭便招募了80個護衛,再加原本的護衛,一共便是100名護衛了,然後交給了尉遲恭去負責訓練。
徐輔這邊也是很快就招募到了釀酒的人才,一流釀酒人才1人,名字叫馬方,二流釀酒人才3人,三流釀酒人才10人,至於四流則是沒有。
北城的酒樓也已經買下來了,徐輔覺得需要稍微裝修一下,畢竟現在三千貫錢還沒有花完,還是很富裕的。
...
一個月的時間很快便過去了,春風樓和聚賢樓同時開業了,掌櫃、賬房、大廚、夥計還有護衛豆角提前安排到位了。
春風樓和聚賢樓的所有桌椅都已經替換成了新的桌椅。
“不是,掌櫃你沒有搞錯吧,這兩種酒那麼貴,你們瘋了啊!”
“還不止呢,你們看這些菜的價格也翻倍了啊,你們歇業