第162章 找香菱合作(第1/2 頁)
萬民堂。
圓墩墩的鍋巴站在桌子前,搖頭晃腦偶爾看看觀月,又看看香菱。
觀月坐在香菱對面,雙手託著腮,全程看著把一碗澆滿紅紅辣油的螺獅粉吃完,連湯底也喝到只剩最後一些碎渣,才滿意地放下筷子拍拍肚皮。
“嗯……好特別的味道,雖然米粉泡在湯裡有些久了,湯也有些涼了,不過這味道是真的不賴。”
觀月剛想說話,香菱已經開始透過味道分析起這碗米粉新增的食材,“湯裡的食材有豬骨頭,雞爪還有……河螺?”
“你知道?”
觀月心裡一驚,竟然能透過味道分辨出多種食材,那自己這道螺螄粉豈不是以後就要被她復刻了。
“還加入生薑,八角,香葉去腥增香,絕雲椒椒……還有……還有……”
香菱皺了皺眉,細細回味,“這湯的味道有一點點酸,不像是放了醋,難道是你放了酸菜?”
“不是。”
觀月這才鬆一口氣,看來香菱沒吃過酸筍,也猜不出這個酸味的來源。
“那是什麼?”香菱追問。
觀月沒有直接回答,反問道:“香菱,你覺得這碗米粉要是在吃虎巖賣的話能掙錢嗎?”
“掙錢應該是能掙到的,吃虎巖的食物一向以便宜量大為標準,在這兩個基礎上食物的味道就顯得很重要,便宜管飽還好吃,自然就是容易讓顧客買單,你做的這碗米粉味道確實不錯,辣度也是大家能接受的範圍,尤其是這湯中有一股很奇特的味道,讓人越喝越覺得好喝,快告訴我最後一味食材是什麼?”
觀月抿唇,打算繼續賣關子。
香菱見她嘴巴緊的很,便不打算追問了,“不說就不說,我會研究出來的,不過我廚藝在吃虎巖也是得到食客認可的,你貿然來找我試吃,應該是有別的事情找我吧?”
觀月點頭,“香菱要不要一起做生意?”
香菱有點疑惑,“什麼生意?”
“這道米粉我想授權在萬民堂賣,如果你同意的話,我就把配方給你。”觀月說出自己的想法。
萬民堂是璃月港名聲最響的平民菜餚,也是能和高階餐廳新月軒、琉璃亭三分天下的一家餐館,價格親民味道好,就連巖王帝君都喜歡來這兒光顧,選擇和萬民堂合作是不會有錯的。
“那你自己怎麼不開一家店?”香菱疑惑。
觀月嘆了一口氣,“身體原因。”
這兩天,白朮一有時間就給她做針灸泡各種藥浴,知道觀月可能要開店,又是在一旁耐心告訴她開店要面臨各種繁重的累活和事情。
觀月也知道自己這具身體容易勞累,確實不適合自己開店,思來想去便想到了和香菱合作。
要是香菱不同意,再另找別人。
香菱從上到下又粗略打量一遍觀月,“看你這副樣子,確實不像是能幹重活的人。”
“如果以後客人多忙不過來的話就多請一些人幫忙,店裡多一道食客以前沒吃過的美食說不定生意比以前好呢。”觀月說道。
一席話下來讓香菱一愣一愣的,以為自己是遇到了傳銷組織被詐騙了。
她凝眉思考一番,沒有立刻答應,“這件事情還得跟我爸商量再做決定,而且還有幾天就到逐月節了,萬民堂這幾天要忙著準備很多食材,過節了賓客會爆滿的,等節日過再說吧。”
觀月瞭然,難怪今早出來在緋雲坡一帶看到有人在街頭懸掛喜慶的燈籠,原來是要過節了。
“沒關係,你先想好再說。”
卯師父在廚房忙碌著父女倆和鍋巴的早餐,端著兩籠小籠包出來的時候聞到一股奇特的味道。
一看碗裡,氣味的來源已經被自己的女兒吃了個幹