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頭批鴨子已經三個月了,已經非常壯實了。第二批和第三批的鴨子孵化時間比較近,已經換毛了,可以自己找食吃了。
第四批和第五批的小鴨子還比較小,需要再餵養一段時間才能放養。
今年黃念文和黃念花不打算去山上採藥了,決定幫娘親放鴨子賺錢。
因為僱的是閨女和兒子,所以金氏給工錢時特別大方,成功賣出一隻鴨子,就給他倆五文錢。
這可比去狗頭山刨藥材輕鬆多了,現在蓮花山上的葛根少了,防風和遠志得去狗頭山找。
狗頭山離家太遠了,若是沒有大人跟著,黃念文和黃念花也沒法上山,就算上山了,一天也挖不到多少藥材。
爬一天山後,回到家腰痠腿疼的,哪有放鴨子來得自在,所以一聽還有工錢拿,兄妹倆果斷地接手養鴨子這個活了。
今年趙晟和黃豆腐也不打算刨藥材了,只等著金銀花開時,起早貪黑去狗頭山把花摘回來,至於剩下的藥材是真沒時間刨了,畢竟要做買賣啊。
經過了一冬的經營,趙晟和黃豆腐算是在永安鎮站住腳了,積累了不少老顧客,賣得比吉昌鎮還快。
大河開化後,趙晟和黃豆腐沒法從冰面往永安鎮走了,但又不想失去賺錢的買賣,就在大集的前一天,提前去趙大丫家。
黃豆腐賣油條和麻花,面可以提前發好,這個影響不大,但是春捲暫時是沒法賣了,因為太費事了。
豆芽和鹹豆腐乾還是可以賣的,幹豆腐有點麻煩,暫時先不賣了。
趙晟家的買賣影響倒是不大,永安鎮賣豬肉的屠戶跟趙大丫家是一個村的,趙晟想要買豬頭更方便了,屠戶把頭蹄下水處理乾淨後,直接就送過來了。
至於鴨子那就更方便了,在來的路上就買好了,提前一天把這些活鴨殺了,第二天跟頭蹄下水一起鹵就可以了。
不過烙餅太麻煩了,趙晟索性就不做餅卷豬頭肉的買賣了。
反正大家都嘗到肉香味了,就算捨不得錢買豬頭肉,也捨得錢買鴨肉了,回家剁碎了夾在饃饃裡吃,也是香的。
每次趙晟和黃家父子三人過來,趙大丫的婆婆都會特意空出一個房間給三人住。
倒不是老太太多熱情好客,主要是趙晟給的好處實在太多了。她甚至怕自己招待不周,財神爺再跑趙三丫家去。
趙晟買來的鴨子會在趙大丫家宰殺,鴨血和褪下來的鴨毛通通留給王家,賣完滷肉剩下的肉凍,也會留下一半。
至少十隻鴨子的鴨血,足夠王家人敞開肚皮吃了。蒸血糕、炒鴨血、鴨血湯可以換著樣的吃。
趙大丫家的幾個孩子現在最喜歡的人就是他們小舅了,因為小舅一來,他們就有葷腥吃了,而且可以敞開了吃,不用擔心被奶奶訓斥。
小舅給留的肉凍是幾個孩子的最愛,滑嫩嫩的肉凍鹹香美味,一口吃下去,夠回味好幾天了。
因為趙晟留下的鴨毛太多了,趙大丫就把鴨子身上的絨毛攢了起來,打算冬天時做一床鴨絨被子。
王栓財則是把小舅子給的鴨毛做成毽子和羽毛扇,拿到集上去賣,每個集也能賺個十來文錢。
借著趙晟的光,王家賺到了錢,王家老太太對趙大丫這個兒媳婦也好了不少,再也不敢像以前那樣對兒媳婦無緣無故擺臉子了。
「哎呀,你們還大老遠過來幹啥啊?我們家這些人呢,一會就幫小五把鴨子洗乾淨了。」
王老太太見趙三丫兩口子過來了,頓時生了危機感,怕兩人跟她家搶財神爺,趕緊把二人攔住了。
趙三丫白拿了弟弟半鍋的肉凍,實在有些過意不去,而且也怕王家老太太背後不樂意,所以就跟她男人李金山一起來幫弟弟幹活。
「沒多遠,