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足，黃豆芽打算讓大家看看自己的手藝。

家裡的豆油是新榨出來，正是最香的時候，正好可以用來做炸油條。

炸油條這道美食可是黃豆芽小時候家鄉的美食，長牙後就常吃，是一道刻在她骨子裡的家鄉的味道，就算對小時候的很多事都模糊了，但炸油條的味道卻依舊清晰。

炸油條的來歷頗為傳奇，奸臣嚴檜一夥賣國賊，向老皇帝進獻讒言，以「叛國罪」殺害了常勝將軍父子，導致外寇入侵，大量平民被殺害，被迫搬家，軍民對此無不義憤填膺。

常勝將軍的老家安林縣的百姓更是恨奸臣嚴檜恨得牙癢癢。

安林縣有兩個賣早點的飲食攤販，各自抓起麵團，分別搓捏了形如嚴檜和他妻子的兩個麵人，絞在一起放入油鍋裡炸，並稱之為「油炸檜」。

一時，買吃早點的百姓心領神會地喊起來：「吃油炸檜！吃油炸檜！」

後來，由於捏麵人很費工夫，讓客人老排長隊，因此兩個賣早點的飲食攤販就想出了一個簡便的法子。

他們把一個大麵團揉勻攤開，用刀切成許多小條條，拿兩根來，一根算是嚴檜，一根算是嚴檜的妻子，用筷子一壓，扭在一起，放到油鍋裡去炸，仍舊叫它「油炸檜」。

老百姓當初吃「油炸檜」是為了消消心中的憤懣。但一吃味道真是不錯，價錢也便宜，所以吃的人就越來越多。

一時間安林縣城裡城外很多攤位，都學著做起來，天長日久，就把這些根長條條稱作了「油條」。

黃豆芽前世只有小時候吃過炸油條，等到炸油條傳到黃家老家時，她已經沒錢買了，不過倒是常在小吃攤前看攤主做炸油條。

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