第四十四章 年豬(第2/3 頁)
人聽聞的名詞:青花瓷。不是李愷懂這個,實在是前世青花瓷的拍賣價格太恐怖了,達到“億”為單位的元,而手上這個東西跟李愷見過的圖片有八九成神似,不由得起了僥倖心理,萬一呢。
不奢望是元青花,明青花也行呀,應該不是清朝的,清朝的瓷器圖案都比較熱鬧,單一色彩的少。
自從“淘寶”得了那些東西,李愷對此類物品興趣大增,沒別的原因,這玩意兒放上十幾二十年,是真值錢呀。
“那是六幾年,記不清了,你爹也就十五六歲吧。那時候不止農村,城裡也是供應緊張,大部分城裡人都吃不飽飯,也餓死不少人。比較起來咱們這兒還要好一些,有山有水,勉勉強強的,還能湊活著活下去。咳咳,你爹小時候也是個不安分的,經常上山摘點兒核桃大棗,抓個山雞兔子,偷摸到城裡的‘黑市’去換錢。”李前進慈祥的笑著,撫摸著李愷的頭,彷彿眼前是那時候的李焱。
“城裡人糧食不夠吃,很多人也沒餘錢,你爹就換些糖票、油票或者工業卷什麼的。這個罐子就是他換回來的,說是跟一個老太太換的,說罐子可以醃雞蛋用,可那時候哪有雞蛋可以醃呀,就一直扔在牆角,倒是盛過幾回糧食。這次要不是說醃肉,我都想不起來這個東西了。”
“爺爺,咱不用這個醃肉了,我再去小賣店買個罈子吧。”
“喜歡呀。”李前進笑著問。
“喜歡,感覺這個東西不凡,醃肉糟蹋了。”李愷點點頭。
“喜歡你就留著,這是你爹搞來的,按理說就應該是你的。可惜了,不知道你喜歡這東西,當年抄‘陳大富’的家,抄出來的瓶瓶罐罐多了去了,都讓鄉親們分了,我一件沒留。現在也不好找了,京都那邊來過好幾回人收購這種東西,差不多的都賣了,沒賣的估計也不會出手了。”
“那行,那我就收起來了,我趕緊去買個罈子。這東西沒蓋兒,本來就不方便用。”李愷抱著罐子就回了西屋,也藏在了板櫃裡。
常大龍剛去集市上買了一趟香葉和小茴香籽,又被派出去買罐子。
東西準備齊全了,醃製沒什麼難度。常大龍回來時,炒鹽已經涼了,倆人又忙活了一個來小時,圓滿完成任務。
“爺爺,咋別的村都殺豬了,咱們村也沒動靜呀。”李愷做了幾個廣播體操動作,伸展腰肢。
“殺豬呀,小寒大寒,殺豬過年,都是這幾天殺年豬的,村裡統一組織,早點兒晚點兒的差不了三兩天。”
“殺著呢,村委會前面的平地上支了三口大鍋,殺半天了。”推著三輪車進院的李悰接茬,邊說邊把車上的東西卸下來。
送禮還有“回禮”,車上是翠奶奶給的年糕、粘窩窩,紅梅奶奶給的捏成小豬小兔子的花饅頭,百福爺給了一大包栗子核桃棗。
“真噠!已經開始了嗎?”李愷驚喜的問。
“嗯,下午就開始了,不過現在殺豬匠好像吃飯呢,等一會兒才會接著殺。”
“好嘞,趕緊熱飯,大龍,一會兒去看殺年豬呀。”
“嗯。”
“行,吃了飯我也跟你們去。”李悰也說。
李愷瞟了眼堂屋的座鐘,還不到五點,先吃晚飯吧。
午飯還有剩菜剩飯,簡單熱熱就能吃,就算這樣,吃完收拾完也快六點了。
李愷他們來到村委會“廣場”時,天已經大黑了。場內豎立著三根木杆,木杆頂部掛著從村委會延伸出來三根電線,線端接著200瓦的白熾燈大燈泡,照的場地內明如白晝。燈泡正底下是灶臺,一共三個灶臺,灶臺上大鍋裡的水“咕嘟咕嘟”開的正歡。灶臺旁都站立著兩個大漢,一個手裡拿刀,一個手裡拎桶,身上穿著皮革的圍裙,腳下踩著雨靴。
不遠處已經有三頭
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