第16章 做一頓豐盛的年夜飯(第1/2 頁)

這天早上便到了大年三十，姐妹倆之前定的衣櫃也在前幾天送到了家裡。

好歹是過年，桃花村的這一天大概也是一年裡吃得最豐盛的一天了，所以姐妹倆也精心做了一桌年夜飯，有一個寓意著招財進寶的紅燒肘子，一盤寓意團團圓圓的糖醋丸子，一盤炸春捲，寓意新春大吉，一盤松鼠桂魚，寓意年年有餘，一盤白灼生菜，寓意生財興旺，除此之外還有一鍋燉了整整一下午的清燉雞湯。

那紅燒肘子先冷水下鍋，加入薑片、蔥段，滴入少許白酒去腥，大火煮開後撇去浮沫，然後轉中火繼續煮上一會兒，儘可能煮出肘子裡的血水，撈出後過一遍冷水，然後另起一鍋，加入食用油，適量的冰糖，用小火將冰糖炒成棗紅色，再放入肘子，裹上糖色，然後加入能夠沒過肘子的熱水，再加入香料和生薑，加入這個時代的醬油，最後大火煮開再轉成小火燉著，直至軟爛，將燉好的肘子裝盤，再將用少許水澱粉勾芡將湯汁收的更濃稠，再將調好的湯汁澆到肘子上即可。

這道紅燒肘子是沈蘇靈在沈蘇木的指點下完成的，當是這年夜飯的一道大菜。

沈蘇靈還是個9歲的孩子，喜歡吃點酸酸甜甜的東西，所以沈蘇木親自做了這道糖醋丸子。先是剁了豬肉，和上雞蛋和少許澱粉炸成了肉丸子，之後將肉丸子復炸一遍，炸至顏色金黃出鍋備用；鍋中留些底油，然後倒入自己調製的糖醋汁，開小火，慢慢攪拌，之後將一勺熱油和復炸好的丸子倒入，快速翻炒均勻，之後便能出鍋了，酸甜可口，是小孩子的最愛。

炸春捲步驟比較複雜，是在兩姐妹共同完成的，春捲皮是沈蘇木調好做出來的，其中餡料是沈蘇靈調製的，之後兩人共同卷春捲，下鍋炸至春捲皮微微發黃便可。

至於其他的菜則是沈蘇靈一人完成的，當然少不了沈蘇木的指點和幫助，而那鍋雞湯倒是早已用砂鍋燉上，並沒有費什麼事。

還好兩姐妹住得離村子比較遠，否則這院子裡飄出的香味肯定把其他小孩都要饞哭了。

兩姐妹將所有菜端到桌上，正準備吃飯的時候，門口卻傳來了敲門聲，沈蘇木有些遲疑，但還是上前開了門，開啟門發現門口站著一身錦衣的男人，正是在古靈山上救下的厲修璟。

沈蘇木望著這人微微有些錯愕，畢竟大年三十還不回家的人著實有點奇怪。

兩人都沒有開口，只是愣愣地望著對方。

直到沈蘇靈打破了兩人之間的沉默。

“姐，是誰呀?”

“是我的一個朋友。”

沈蘇木不得不這樣回答，否則太奇怪了。

沈蘇木盯著厲修璟看了一會兒，問道：“修璟，你怎麼這個時候來我家了?”

“蘇木姑娘，我被大雪困在了青雲鎮，在這兒也不認識其他人，眼看過年，所以便來叨擾姑娘，還望姑娘不要嫌棄才是。”

“不嫌棄，不嫌棄，你就自己一個人來的嗎?”沈蘇木笑著問道。

“是，蘇木姑娘，一個人待在客棧也沒什麼意思，這才來打擾姑娘，順便送上上次的謝禮。”

說著厲修璟拿出兩個禮盒，沈蘇木看人家連禮物也帶了，也不好意思趕人走，於是那天厲修璟在沈家吃上了一頓豐盛的年夜飯，厲修璟原本也不愛講話，只是在沈家的溫情氛圍下被感染了，所以這一餐，厲修璟似乎離沈蘇木更近了一點。

遠處也不時傳來爆竹聲聲，除舊迎新，屋子裡的人也正其樂融融地吃著年夜飯，只是不遠處的幾棵樹上，幾個暗衛正小聲嘀咕道：“你們說爺這是什麼意思?好好的酒樓宴席不去，偏到這個小村子來吃什麼農家飯，難道是錦衣玉食的生活過膩了?”一個黑臉少年問道。

另一個少年反駁道，“你這個單身狗當然不懂啦，爺這肯定是藉著年