第四十三章 好吃的扇貝(第2/2 頁)
貝肉裡殘留的泥沙被生粉帶走,再用清洗沖洗乾淨,灑上一點鹽,白胡椒粉和料酒,用手抓勻,放在一邊醃製。他再找了一把龍口粉絲放在盆裡,加上熱水泡著備用。
小寶在外面院子裡等得有些不耐煩了,叫了起來。
“別叫,老爸教你做菜。”殷東說著,走了出來,把小寶抱進了廚房。
十分鐘後,殷東在鍋里加上油,把蒜末放在鍋裡,小火炒香後,倒在小碗裡,加上醬油,攪抹均勻,澆在蒸好的粉絲扇貝上,香味誘人。
殷東拿了一個扇貝,吹了吹,自顧自的吃起來。
“吃!”
小寶急得大叫起來,小爪子用力拍打著圈椅,打得砰砰響,讓殷東都替他手疼,不敢再撩撥,挾了一點粉絲,喂到他小嘴裡。
“好香啊,東子,你弄什麼好吃的?”
王海生在外面扯著嗓門大聲嚎叫起來,聲音未落,人己經衝進廚房,連筷子都來不及拿,就直接用手從盤子裡抓了一個扇貝出來。
“你個野人!”殷東笑罵道。
“這扇貝做得太好吃了,好吃的咬到舌頭了!東子,你還當什麼漁民啊,當廚子,別浪費了你的廚藝。”王海生嗷嗷叫著,把一個扇貝吃完了,又抓了一個,才說:“我爸喊你去吃飯,要商量那個收購協議的事。”
本來殷東沒煮飯,打算再下個麵條的,也不用費事了,就抱著小寶,跟王海生一起去了他家,那盤子扇貝則被他端走了。
到家後,王海生就喊道:“嚐嚐東子的手藝,吃了他做的扇貝,我感覺平時吃的飯菜就是豬食了,難為我竟然吃了一二十年了,心疼我的味蕾啊!”
堂屋裡的菜己經擺滿了桌子,一家子都等著,聽到王海生的話,王家所有人臉都黑了,王海潮的女兒冬兒叫道:“小叔是豬,我才不是!”
王海生正要說話,忽然發現自家老孃那一道憤怒的眼光,老爸在旁邊臉色也不大好看。他訕訕的一笑,端著的扇貝盤子往身後挪了挪,說道:“東子做的扇貝其實不好吃,他亂七八糟的添了些東西,不知道弄的是個什麼鬼味,我是怕打擊他,給他點精神鼓勵。”
他這麼一說,王母的臉色倒是恢復了,只丟了一記眼刀,就轉頭去廚房舀湯了。
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