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黎夏媽在廚房視窗道：「你又買了肉加菜啊？這會兒遲了，晚上弄吧。」

「不是，我買來練習做澆頭的。明天請你們吃牛肉麵！」正好哥嫂、侄兒侄女也回來了，黎夏笑嘻嘻的對他們說。

兩個小的很是高興，「牛肉麵啊，好啊好啊。小姑做來一定好吃。」

黎陽道：「那你是不是還要練習別的？」

「對啊，先練習牛肉麵。過幾天再練習脆哨面、肉絲麵」

黎竣樂了，「那敢情好啊，我們幫你試吃！」

黎夏道：「試吃沒問題啊。但是除了老的、小的，提不出建設性的建議，下回就不招待了。」

她邊說邊提著牛肉和筍子進廚房去。

真要騎腳踏車往返，她下午哪還有力氣做這個？她反正是做不了鐵娘子的。花這個車費，她認了。

第二天一早，黎家九口人一字兒排開在簷坎上吃筍子牛肉麵。鮮香麻辣，每一個都吃得一臉的滿足，額頭、鼻尖還在冒汗。

這個視覺衝擊還是有點大的。

昨天下午黎夏做的時候，霸道的香味就飄進了左鄰右舍。這會兒再看到簡直勾得人食指大動，頓時覺得自己碗裡的吃的不香了。

對面曲叔叔問道：「夏夏，你的面到時候怎麼賣啊？」

黎夏道：「牛肉麵一兩一元，二兩一元五，三兩兩元。脆哨面和肉絲麵八毛、一塊二、一塊六。素麵五毛、八毛、一塊。」

「為什麼不是按兩數翻倍？」

「關鍵是澆頭啊。澆頭貴，但是澆頭沒有按兩數成倍增加，增加的是麵條。」

曲叔叔玩笑道：「那我們老鄰居去照顧生意，打折不？」

黎夏笑，「雯雯和小遠如果去我的麵館吃麵，也是這個價。」

旁邊兩家六口本來各自端了一碗麵正吃得香，聞言齊刷刷的看過來。

黎夏點點頭一本正經地道：「對，你們來吃也得給錢。只有爸媽不用。親兄妹、明算帳！」

黎會計端著麵碗道：「我謝謝你了啊！」

「不客氣。」

接下來自然是得提意見，不是白吃的。

大哥道：「麻味略淡。」

二哥附和道：「我也覺得不夠麻。」

黎夏點點頭，記下這條。她上輩子是去深圳賣川菜，肯定做了些當地化處理。除了四川人，一般人都吃不了那麼麻。

這條建議很有用。

大嫂道：「肉切得有點小。」

黎夏道：「大嫂，牛肉多貴啊！我這做生意呢，切大塊了我不虧本啊？」

二嫂想了想道：「小妹，湯估計用骨湯會更好些。」

小姑子的餐館要辦營業執照，但煙攤總不會辦。她本來也不眼饞餐館，她沒這手藝。

那天的溜豬肝和回鍋肉是真好吃啊。入味、下飯！可惜當時心頭有事，少吃了幾塊。

這牛肉麵也相當好吃，沒準小姑子的餐館還真能做起來。

那到時候她生意上了正軌，總不好意思一個人佔兩樣，還把煙攤霸佔著吧。

黎夏覺得這條挑建議也不錯，「昨天忙忘了，媽你一會兒去提兩根筒骨回來燉上。算我的！」

二嫂道：「以後賣得量大，可以拿一口鍋長期吊著高湯。」

大嫂為難的道：「哎呦，大嫂找不出別的建設性提議了。到時候你開業，我來幫你打掃衛生吧。反正正月間不上班。」

「好啊。」

黎夏昨天買的牛肉留了一半沒動，今天下午就可以在麻味和湯味上改進一下。

第二天的就是一致好評了。

黎夏自己吃也覺得能過關了，縣城能提前跑的事這兩天也跑得差不多了。她決