第六十八章 巖隱食齋開業(第2/3 頁)
還……真是英明神武,要不是老婆你提醒,我都想不到呢!”
唐明海原本想誇下自己,結果習慣性的拉高踩低,幸虧及時轉口,否則……
“好險!差點捅婁子……”他也是暗自慶幸。
陳慧看到桑迪,走了過去。
“小迪,現在怎麼樣了!”
桑迪看是陳慧來了,說道:
“陳姨,準備好了都,剛才正在除錯排號點菜系統呢!剛才跟老闆核查過,沒有問題的!”
陳慧看著桑迪認真的表情,她越來越滿意。
唐開元則沒有理會兩人,徑直走到廚房,就看到身穿白淨廚師服,頭戴廚師帽和口罩的唐然和司思正在加工食物。
整個廚房被唐然設計成了明檔,被整塊通透的鋼化玻璃圍住,外面可以清晰的看到裡面的操作過程。
玻璃櫥窗上被唐然開了一個出菜口,出菜口外面被做成了一個不鏽鋼檯面,上面整齊碼摞著傳菜托盤。
而靠著出菜口廚房擺放著一張方桌,上面的瓷碗中依次放著香菜、小蔥花、臘八蒜、糖蒜、小米辣、陳醋和紅油辣椒。
這些都是讓客人根據自己口味進行新增免費小料。
除此之外,還有一盤盤提前裝好用保鮮膜封好的醃蘿蔔被碼放在一個托盤上面。
唐然正在隔間檢視著滷肉湯桶,之前因為地方太小無法接待帶多食客的原因,買來的不鏽鋼湯桶就一直沒有煮滿過,最多也只加工過五分之三的容量。
而今天唐然卻是火力全開,就今天這一桶滷肉,賣個300+的滷肉飯不成問題。
至於蝦湯也被唐然用老辦法用雙耳陶製砂鍋熬住了三鍋出來,也足夠賣個小二百份了,現在蝦湯正在一旁的電磁爐上小火保溫著。
司思則是正在淘米,巖隱食齋的廚房被唐然設計了四個鑲嵌式電飯鍋。
每個電飯鍋都能在20分鐘內燜好80人份的米飯。這樣哪怕米飯不夠吃也能趁著賣其他幾鍋米飯的時候燜新的米飯出來。
唐開元走到唐然面前,看著正在翻滾滷肉,聞著獨特的香味。
唐然也看到了唐開元。
“爺爺,你怎麼來了……怎麼也不跟我說一聲?”
“說什麼?你今天這麼忙,還讓你操心啊!”
“行了,你忙吧,你爸媽也來了,我和他們去看看有什麼幫忙的,你就別管我們了!”
說完唐開元轉身就走,看的唐然哭笑不得。
十一點鐘,耳機裡傳來桑迪的聲音。
“老闆,十一點了,你該祈福了,等你上完香就準備接客了。”
“好,我這就出去!”
唐然將手洗淨就從客棧廚房那邊來到院子。
接過桑迪遞來的貢香,走到水缸面前。
這會兒因為巖隱食齋開業的原因,已經有很多住客和遊客提前到來。
許柒安和王首義、楊龍也在其中。
趙倩倩則是拿著手機正在用“巖隱客棧”做著現場直播,觀看人數已經到了3萬人。
剛才趙倩倩已經帶著直播間的小夥伴們參觀了巖隱食齋的所有區域,網友們正在直播間熱烈討論著。
現在看到唐然出現,都明白正戲開始了,也都集中注意力觀看著。
只見唐然在水缸前站定,點燃貢香。
舉至額頭位置,看著水缸中的青鯉,真情實感的緩緩說道:
“今天巖隱食齋開業,唐然拜請鯉魚祝佑食齋生意興隆、食客食運昌盛、身體健康、青春常在!”
說完,唐然深深鞠了一躬,隨後將香插在香爐之內。
拿出一枚一元硬幣,拇指輕彈。
不停翻轉的硬幣呈拋物
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