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分卷閱讀28(第1/2 頁)

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秒,雨宮蓮不是柯南那個聰明油滑得快成精的小騙子,對於這個可憐的孩子,他並不想欺騙,但黑衣組織的事情也不是他一個普通高中生能知道的。

他組織了一下話術,終於開口:“只是我原本計劃好週末有其他活動,但沒想到出現了意料之外的情況,所以我週末的活動取消了。剛好我想起來昨天邀請了你來兼職,所以乾脆就找夏本小姐換了班。”

說起這件事,安室透也是一肚子火。

要知道他為了套取琴酒最近得到的某個秘密情報,陪貝爾摩德外出吃了多少頓飯,才從那個女人嘴裡掏出琴酒會在昨晚釋出秘密任務的訊息。

結果沒想到,任務剛刷出來還沒一秒鐘,就被其他人搶下。

令人火大!

沒得到有效情報的雨宮蓮面不改色,只是後退兩步,從安室透的手裡掙脫出來:“時間不多了,安室先生,請先點評我的咖啡吧?”

“好。”安室透笑眯眯的,年輕的下垂眼裡滿是慈愛。

“喵嗚!”

出神入化,不愧是你啊,影帝。

摩爾迦納直接三連。

87到92度的熱水猶帶繚繞的熱氣,一點點落在顆粒均勻的棕褐色咖啡粉中間。

“薩爾瓦多產的帕卡馬拉咖啡豆。”

烏黑蓬鬆的捲毛低著頭,持著水壺的手臂四平八穩,精準控制著水壺出水口的水流慢慢打溼咖啡粉,隨後慢慢從順時針的方向暈開,直到有“滴漏感”時手肘輕抬收水。

雨宮蓮盯著手中的咖啡粉狀態,低聲介紹沖泡的這類咖啡豆:“薩爾瓦多是中美最小的國家,咖啡佔該國總出口的一半。帕卡馬拉是薩爾瓦多特有的雜交品種,生豆尺寸的巨碩,採集量低,使得它非常稀有。但清澈的水果芳香和清爽的酸味,帶著微弱的苦味,使得帕卡馬拉的味道極具統合性,在咖啡豆界富有美名。1”

此時需等待悶蒸30秒。

悶蒸可讓咖啡粉吸入熱水排出二氧化碳,有助於後面芳香物質的萃取。

短短的30秒等待時間裡,雨宮蓮並沒有一般新手的無所事事,反而抬頭來找起櫃子。

“原來在這裡。”

雨宮蓮從櫃子裡拿出圖案格調的窄口白瓷咖啡杯,用乾淨抹布擦過後擺好。

少年的姿態流暢利落,腰線修長優雅如展翅的飛鳥,光看動作就已經足夠賞心悅目,可以站在前臺當招牌,更遑論那張張揚卻清冷的臉。

安室透欣賞地看著雨宮蓮經驗豐富地衝泡咖啡的動作,一語不發,滿眼憐愛。

咕嚕咕嚕。

水壺再次被拿起,經過30秒悶蒸的咖啡粉再次被注入熱水,熱水在咖啡粉內水平擴散,淅淅瀝瀝地落進窄口白瓷咖啡杯中。

很快,水流快到最外圈,時雨宮蓮的手腕猛地停住。

他在等咖啡粉裡的水分自然暈開。

畢竟如果直接將熱水旋轉至圈外,反而會讓熱水直接沿著濾紙杯緣落下,這樣的話不但沒有萃取到咖啡豆的精華風味,反而會稀釋咖啡濃度。

精彩且嫻熟的判斷!

見到雨宮蓮停手動作的安室透暗自點頭。

最後雨宮蓮稍把壺嘴上提一點,專業人士稱其為甩壺,為的是增加沖泡壓力,利用水壺的熱水加壓翻攪咖啡粉,做結束前的最後萃取。

此時,優質咖啡豆的香氣已經在完美的手法下充分散發,在空氣中盡情彰顯自己的特點。

“帕卡馬拉最大的特色就是酸味活潑刁鑽,時而有餅乾香,時而有水果味,厚度及油脂感極佳適合用來與其他奶制飲品混合調配,綜合酸味,以此得到更多口感上佳的調味咖啡。”

雨宮蓮不再倒水,只是讓濾紙內的水慢慢滴漏,

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恐怖紅包群妖鼓
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