第二十章 拓展部(第1/3 頁)

第二天週一，葉棟來到公司，先檢視了各項工作的進度

輕輕飲品連鎖已經開了30家

培訓公司和配方研究室還在籌備

接下來就是接著找店鋪開新店了。。。

“嗯？不對，現在有30家，我最低都要找15家商鋪吧，就我一個人，兩天找一家？？？”之前還沒感覺，之後肯定會開更多，幾百上千，而廈市也不能開太多，開個60家也就差不多了，要給別人留點湯，真要一個廈市開幾百家，把生意都搶走了，那是破壞市場，會惹眾怒的

“看來還是要招人，專門找適合商鋪，要不然拖慢了進度不說，我還不得累死。”想到這，葉棟開始思考解決方法，要不說開掛的腦子是個好東西，沒多久葉棟就有了全套規劃

趕緊電話打給行政主管：“陳主管，你現在跟廖經理來下我辦公室。”

“好的，老闆。”陳主管沒多廢話，應下後去找了人事部經理

沒多久兩人一起來了葉棟辦公室，葉棟開始說了自己的：“我剛想了下，我們現在門店，要是還一直由我一個人去找就太慢了，現在一個月就可以開十幾二十家，之後可能幾百上千家的開，做到全國連鎖，由我一個人找，不現實。”說到這，葉棟搖著頭

“我的想法是成立拓展部，負責人就讓劉東旭負責，主要也是找門店沒什麼難度，也不用多少管理經驗，到時加緊學習下注意事項，剩餘的就在實踐中調整就好，等範馳復培訓公司弄起來了，就把劉東旭扔過去培訓下相關知識，新部門的辦公室和需要用到的物品陳主管要安排好，先把基本用品準備下，之後有需要其他物品再採購，”對於這方面，葉棟到是沒什麼不放心的，都是小事

“好的，我會安排好的，也會協助劉東旭將部門架設好。”陳主管表示會做好本職工作

葉棟點點頭，又道：“你拿筆記下，接下來跟廖經理說的內容有點多，你幫忙做個記錄。”

看陳主管將隨身攜帶的小本本和筆拿出來，準備好後葉棟對廖經理道：“給你個新的招聘任務，招聘拓展部的員工，我就提三個崗位，一個是評估員，一個是談價員，最後一個是選址員，至於之後要增加哪些崗位就由劉東旭去決定，至於這三個崗位的職責看字面意思就知道了，我就不多解說。

對於人員有哪些要求你跟劉東旭商量，評估和談價最好找有經驗的，至於選址員就沒有什麼特別要求，新人都可以，只要能找到符合開店條件的商鋪就行，要說要求，這幾個崗位的人年紀不能太大，能出差，之後會派到其他城市選址。

對於商鋪選址的要求也簡單，只要周圍有大量住戶或公司，離自家門店有一定距離，要分佈整個城市，門店跟現在差不多大就可以，可以是轉租也可以是毛胚房，但也要符合餐飲行業經營的環境標準，要不然，等所有都弄好，結果衛生局來一句不達標，那就完犢子了。”說了這麼多葉棟停了下，給陳主管時間記錄

要不說專業的行政，葉棟還以為要等個幾分鐘，結果葉棟剛停下來，陳主管就記錄好了，這速寫能力就是強，雖然不是將所有內容都寫下來，但透過速寫方式和關鍵資訊記錄，之後能完美述說出來

葉棟給陳主管比了個大拇指到：“厲害。”

陳主管回了個微笑道：“謝謝誇獎。”

既然記錄沒問題，葉棟接著講道：“ok，那說完開店條件，接著往回說下招人，我們招人要加大力度了，不僅是門店和新部門的人員，所有部門都要招人，因為我們接下來的發展速度註定是爆炸式發展，別到時所有部門都缺人，所以你首先要將自己部門的人員擴充起來，招更多的人事，就能面試更多的人，同時你們的辦公場所也要換下，看下這棟樓還有沒有整層空的，沒有就去附近找找，場地要