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的藝人助理,我叫莫蕊,你是趙村長家裡的?」

「不是!」沈巖還沒回答,趙小早就忙著搶話,「他是沈老師!」

「噢……沈老師。」

莫蕊打量的眼神讓沈巖有些不舒服,他簡單回答道:「對,我是村裡小學的老師。」

接著他低頭對趙小早道:「我們不要打擾姐姐了,進去吧。」

「等一下,」莫蕊伸手拉住沈巖,匆忙從腰間小包裡找出了一張名片,「說不定這兩天還有要打擾的地方,到時候要麻煩你們了。」

沈巖接過那張名片,垂眸看了看上面的字。

「對了,我負責的藝人是周行川,你知道嗎?就是《那年夏天》演林路白的那個。」

「啊……」

原來他沒有看錯,那真的是周行川。

作者有話說:

覺得不錯的話就點個收藏吧~

第2章 清炒野筍(2)

新鮮竹筍從側邊開一刀,方便把外皮全都扒掉,留下來的能吃的部分就只剩下了一小半。再把根部有些老的部分用刀切掉,竹筍特有的清香就竄進了鼻子裡。

然後就是洗乾淨,切成片。這種新鮮的嫩筍不需要切得過於薄,一般厚度吃起來也不會覺得老。鍋裡水燒開,先把筍放進去燙一燙去除澀味,注意時間不能燙太久。燙好撈出來之後過冷水降溫,以保持野筍特有的清脆口感。

大火燒乾鍋底水分,熱油里加入蒜、小米辣,然後放燙好的筍片下去爆炒,炒幾下之後加鹽,不需要放味精醬油,很快就能出鍋。

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