第139頁(第2/3 頁)
深刻的領悟。所以小兩口做了幾樣家常的小菜,留周泰吃了頓晌午飯才放人走。當然梁聞山的婚宴他們倆也去了,不過沒有留著吃喝,只是上了五百文的禮錢。然後就回去店裡忙活了。其實這也就是給周泰的面子,何況事情解釋清楚之後,他們倆也知道梁聞山其實頂多就是個從犯。儘管對小陽存在著不軌意圖讓倆人都很厭煩,但報應是攤上這麼個自作聰明且兩相不愛的未婚妻也挺可憐。往後辣椒的生意還是得做,一竿子打死,彼此再不往來也不好。
當然這件事也沒能瞞住身邊這幾個人。於是乎二寶就有了酒後談資,動不動就笑得前仰後合,弄得朱海幾度揮拳,小陽三番四起抄起掃帚。反正他們這邊的幾口人是天天開開心心,沒用三四天就把一場鬧劇個拋到了腦後。至於那對曾經腦抽過的新婚夫妻過得如何,心裡狀態怎樣,生活和諧與否,全都不是他們關心的事情。不過小陽讓朱海往周泰家送吃喝的次數倒是勤了一些。保持良好關係神馬的是非常必要的。何況這位大叔真的很難讓人不想跟其交往。
天兒一天比一天冷,沐陽飯館的生意也逐漸有些減淡的趨勢。雖然不至於蕭條,但一向熱鬧慣了的幾個人都有些坐不住了。
其實菜色的花樣也不少,雖然都是熟悉的食材換一種做法換個調味的方式,可吃起來又新鮮又實惠。但無奈天兒一冷,有不少人都不愛動地方。家裡買的魚肉的存放起來也不容易壞,人少了也是正常的。
小陽有些不甘心。於是就想到了一個新點子。涮串。
涮串這個東西在現代是相當常見的。竹籤子上串上各種蔬菜和偽肉類,雜七雜八地往那兒一放,愛吃什麼挑什麼。然後在滾開的湯汁裡涮熟,淋上麻醬或是辣醬神馬的,是很普通的一種小吃。
之所以選擇這個,是因為方便操作。也不用像小火鍋那樣需要爐子和鍋。關鍵是價格也可以很低廉。一串蔬菜可以一文錢,一串豆製品可以兩文錢,一串海鮮製品可以三文錢,一串肉類可以四文錢。麻煩的也就是把食材都穿成串,真正到煮的時候連六子都可以獨立完成。甭管怎麼樣,這無疑是一個簡單的拓展之路。
涮串的時間被安排到了晚上。也就是說沐陽飯館兒這一次到了晚上還會再一次營業。多了一個時間段,自然錢就多賺了一些。有些老主顧聽說晚上又有新鮮玩意兒,價格還可以自己控制,如果都要蔬菜,連菜帶湯也就要幾文錢,逐漸就有了不少迷戀涮串的客人。不過還是那句話,他們這家店所有東西都是每日定量供應,今日賣完明日就請早到。肉類和海鮮一天各串兩百串,蔬菜沒了可以隨時串。一天賣光明天再預備。一來不糟蹋東西免得浪費,二來今天沒吃到的人明天還得再來。三來就是因為串不多,所以工作量就沒有增大太多。即便還是隻有錢權,張正和趙亮也可以輕鬆完成。
除了涮串之外,利用好幾罈子的各種果醬做成的各種小蘇餅甜饅頭都受到了廣泛的好評。有不少大戶人家的小姐都迷上了這種個頭不大的點心。所以每天一到開閘板的時候,來店裡買點心的人就多了。小陽除去把收果子的錢都收回來之後,其他的賺頭都給了木木。反正果醬都是倆人一起熬的,自己這全當是給好兄弟幫忙,再把滿山的野果子利用起來免得糟蹋掉。
當然還有不少人過來買小陽同志製作的各種辣菜。泡椒豆乾還是在牛家雜貨店賣的。雖然牛大說放他們自己店裡就得了,但小陽執意要跟大哥分帳。其實小陽一直覺得自己做生意這條路是大哥給鋪成的,何況辣白菜和豆乾這幾樣東西已經是牛大雜貨店的招牌了。很多人都只知道去那裡買,換地方了對誰都不好。
日子一天一天的過,繁忙是一天,懶散又是一天。老朱家今年過年前有八頭豬可以出欄,不過朱海決定今年一定要留下一頭,留著自己人吃。小陽說的殺豬菜,他都期待了好
本章未完,點選下一頁繼續。