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有什麼道理啊,必須沒有。
不過老人家就這麼點顯擺的心,他也別非要擰著來了。
「不過我覺得倒是不用在再往嘴上抹油了,那樣油滋滋的也太刻意了。說不定太刻意,別人還覺得咱們家是裝的呢!倒是不如就這樣,看起來十分的自然。奶,你聽過一句話嗎?」
許老太:「啥?」
許雪林:「無形的炫耀最致命。」
許老太一愣,隨即仔細想了一下,拍手:「你這孩子說的對,太對了。」
雪林笑了笑,終於脫身。
小桃子小小聲:「終於跑掉惹。」
雪林失笑揉揉她的頭。
果然啊,雪林牽著小桃子一出門,就遇到了鄰居。畢竟,老許家今天的香味兒真是太霸道,自家的飯菜沒滋沒味兒的,可不就趕緊出來溜達了嗎?想著,趕趟兒還能碰見他家誰,問一問吃了啥。
「大林子。」
雪林停下腳步。
小桃子大聲:「王奶奶好。」
雪林也輕輕的笑了一下,問了好。
王奶奶看向了兩個人的小嘴兒,嗯,油不算是很大。
不過,就算不問他們,也一定吃過肉了,她住在隔壁,可是順著牆頭。踩著板凳偷看了一眼呢。
雖然不咋能看的清楚,但是這肉香絕對不會錯。
半點不錯的。
她說:「你家今天吃的可真好。」
她的視線落在小桃子身上,越發的感慨。這小丫頭出生的時候,村裡的大夫看過,都說小小一隻不好養活了。沒想到,現在看來倒是村裡比較肉呼呼的小女娃兒了。
不過倒是也不奇怪,他家這小娃小時候就弱,家裡的好東西,差不多都緊了她的嘴了。
「你們家今天買肉了吧?」家裡有個工人就是這點好,不用等著每年年底分的那點肉。日子過得鬆快,隔三差五也能改善。
小桃子:「我家沒有買肉。」
王大娘:「咦?」
她微笑:「小朋友不可以撒謊哦,我都聞到味兒了。」
小桃子認真:「我家真的沒有買肉,是我二伯父買噠!再說,二伯父也不是買肉,買的是排骨啊。」
做人,要嚴謹。
誰買的就是誰買的。
是排骨就不是肉。
王大娘:「……」
她真心的說:「排骨也是好吃的。」
小桃子點頭:「是呀,排骨超好吃的。」
她滿臉都是回味,說:「我媽媽可會做排骨了,放一點點黃豆和土豆,再放點點薑片慢慢的將排骨悶出來,悶得爛爛的。我媽媽說,年紀大的人牙口不好,吃爛糊一點兒的更好。然後哦,就把排骨上的肉肉撕下來。排骨上的肉肉可比普通的肉還更加好吃哦。剔骨肉的味道,是你沒有辦法想像的哦。這個時候再放一點點油……」
王大娘睜大了眼:「咋還放油?」
小桃子認真點頭,好像是她做的一樣,說:「是要放油的,放了油,這時把一點點幹辣椒放進去爆香。我媽媽說,這一步是十分重要的,爆炒的同時把肉肉加進去一起炒,最後一步,才是放青菜。這樣炒出來的青菜,濃鬱的肉香帶著一點點輕微的辣,就算是最普通的青菜。也是十分十分好吃的。」
要說起來,農村的飯菜最好做了。
因為壓根沒有什麼可做的,特別是天熱的時候,隨便拌一拌小冷盤,或者是拌個鹹菜就可以了。乍一聽到這個程式,真是覺得相當複雜了。
王大娘由衷的感慨,怪不得說常喜做飯好吃呢!
這又放肉又放油,哪裡能不好吃呢?
這要是不好吃都對不起放的這些東西啊。