第八十九章 還讓人沾了光！(第1/2 頁)

劉秀梅倒不嫌棄，翻看了一下揹簍裡上層的柿子，也不知道是他們找到的樹上果子不少，所以挑過，還是覺得拿這東西送禮也得講究點特意挑過的。

儘管柿子確實個個不大，卻也沒有特別小的，以及不成熟、遭蟲或者是破壞的。

這樣的柿子，用溫水給泡上，過上一天味道就好極了。

福運來卻心中微動，她前世的一個大學同學極喜歡吃軟柿子。

每年柿子一上市，她非軟的不買。

拉著她們到處找的時候，還一再的講過了他們家怎麼捂柿子的。

這事也不難，福運來乾脆問她媽：“媽，這裡有空的罈子罐子嗎？還有酵母嗎？”

“空的罈子罐子還能少！”劉秀梅先回了一句，才頗為稀奇的問著：“但你要酵母幹嘛？準備發饅頭啊？”

“家裡倒有點灰面，但用面引子發不成嗎？”

“那倒不是！”福運來頗有幾分得意的把揹簍的柿子撿了些出來，發現個個無破無損，就笑道：“我知道有個方法捂柿子。”

“捂出來柿子又軟又甜！比糖都好吃呢！”

聽到福運來用糖來形容，劉秀梅幾人也頗有些好奇，乾脆隨著她折騰。

於是，在福運來的指揮下，幾人把空罈子罐子找出來，先用高溫消過毒，然後再把裡面的水擦乾再晾晾。

再把柿子仔細擦一擦水份灰塵的，整齊的擺進去罐子，這些野柿子，擺了足足的兩壇。

擺的時候柿子上面要留足夠的空間，封住前要在裡面放上熟梨。如果有蘋果一起就更好了，可惜現如今的南市，想吃到蘋果可沒有那麼容易。

偶爾副食品店倒是能換一兩個，但不只得憑運氣，還因為一路折騰過來不容易，快要脫水的樣子。

福運來只希望她以後做的任務裡，能夠早點有水果的收穫。

福運來一邊想著，一邊指揮著她媽把一袋酵母粉分成兩半，一個罈子倒上一半。

劉秀梅倒的心疼極了，福運來安慰她：“這樣捂出來的才又甜又好吃呢！而且，柿子上面的肯定先熟，先吃上面，再吃下面，可以吃上好幾天呢！”

“就這點還吃上好幾天？”劉秀梅沒好氣的瞪了一眼敗家子小女兒。

這柿子別看多，可他們家人更多了！

一罈子真開啟了，估計也就一兩天就能豁豁個乾淨了。

福運來嘿嘿一樂，不接她媽的話。

接下來，一家子自然要收拾晚飯了，大豬腿子最終還是沒捨得全做。

把最上面的那一大圈肉切出來，剩餘的動用了砍柴刀跟鋸片才切成一截一截的。

然後再洗乾淨放入大鍋，加上滿滿的配菜燉著，大腸待會也同樣弄上配菜滷著。

這天氣，東西就這麼放著容易壞，做好了放罐子裡密封好，吊井裡也能稍微放一下。

至於小腸肯定不能這麼浪費。

劉秀梅指揮著大兒子把林家送過來的、自家今天排隊搶的肉都剁了，準備待會就開始灌香腸。

也幸好，他們家今天排隊去的不晚，卻沒搶到好肉。

一整條不見多少肥的肉，跟林家的那塊大肥肉一搭，做出來的香腸味道也充足了。

嗯……這也是她那貪吃的小女兒弄出來的。

別說，偶爾做做味道還真不錯。

就是現在這天氣，做了估計也放不了幾天。

福運來卻覺得遺憾，沒有經過煙燻過的香腸哪裡正宗呢？

可惜了，他們一家子，就獨她愛那個味道！

今天傳出肉香味的不只福家一家，在南市，每年中秋的熱鬧，也就比過年稍微差點了。

趁著有時間，劉秀梅把止癢藥膏