第126章 好客之道(第2/4 頁)

在口中散開，口感醇厚，讓人回味無窮。松傘菇的口感則更加豐富，它的肉質鮮嫩，富有彈性，與雞湯的鮮美相得益彰。

除了口感鮮美之外，松傘菇燉老母雞湯還具有豐富的營養價值。松傘菇富含多種維生素和礦物質，具有提高免疫力、抗腫瘤等功效。老母雞則富含蛋白質和膠原蛋白，具有滋補身體、美容養顏等功效。兩者搭配在一起，不僅味道鮮美，而且營養豐富，是一道不可多得的佳餚。

‘’小柔，好喝吧？在外面可是很難喝到這麼純粹的鮮美湯，都是濃湯，只有松傘菇和老母雞，還有就加了點姜去腥味。‘’

‘’阿金，去把家裡那壇楊梅酒拿出來給小柔嚐嚐，那個她應該也喜歡喝。‘’阿金他爸說道。

‘’叔叔，不用，我很少喝酒，喝不了多少，別開了蓋浪費。‘’

‘’小柔，沒事的，那是從罈子裡舀出來，要喝多少打多少，不會浪費，而且那玩意沒什麼酒味，酸酸甜甜的，挺好喝。‘’阿金給小柔做出瞭解釋。

‘’爸，在哪裡？我回來都沒看到。‘’

‘’你當然看不到啊，在外面井裡藏著呢，把那兩根麻繩往上拉就能拉出來。‘’

‘’叔叔，你們這裡的酒還放井裡冷藏？我還是第一次聽這樣的冷藏法。‘’小柔有點好奇的問道。

‘’是啊，我們這裡的楊梅酒泡好，很多人都放井中間冷藏起來，等下吊出來你嚐嚐，保證你喜歡，小柔啊，不是過年的話，就是你，其他人來了我都捨不得拿出來喝呢，冷藏了有三年，酒已經很醇，沒什麼度數了！‘’

‘’叔叔，你們先吃，我跟阿金一起去，我倒要看看怎樣的，嘿嘿！‘’

阿金和小柔走向井邊。

在那幽深的古井中，藏著一罈楊梅酒。它靜靜地躺在冰冷的水中，彷彿時間也在這裡凝固。

井水的清涼，透過酒罈的縫隙，滲透到每一滴酒液中。楊梅酒的顏色，也因為冷藏而變得更加深沉，宛如一顆紅寶石，散發著誘人的光澤。

輕輕開啟酒罈，一股濃郁的果香撲鼻而來。那是楊梅的酸甜，與酒的醇香完美融合，讓人陶醉其中。

阿金用一次性杯子倒了點點出來給小柔嚐嚐。

小柔喝了一小口，‘’這也太好喝了吧？比外面買的楊梅酒好喝多了，冷藏過的楊梅酒，口感清涼爽口，酸甜適中。酒液在口中流淌，帶來一種獨特的滋味，讓人回味無窮。‘’

‘’小柔，扶著瓶子，多打點出去，這可是小孩的最愛！‘’

‘’阿金，這次回你家來，真是開心，謝謝你帶我回來！‘’

‘’小柔，我們是客家人，客家人都是熱情好客的，只要你不嫌棄，好東西都會給你品嚐！‘’

阿金和小柔把楊梅酒打好，剛拿出去，村裡一位大伯聞到香味過來串門。

‘’你家做了什麼好吃的？在祠堂那邊都已經聞到了香味，過來喝兩杯，哈哈‘’

說完看到阿金帶著小柔過來了，又接著說道‘’阿金，你什麼時候回來的？還帶了女朋友回來？‘’

‘’昨天下午回來的，小柔，這位叫大伯，是我們村的，大伯，來，坐，喝酒。‘’阿金一邊介紹一邊給他倒滿了酒。

‘’阿金，別用小杯，不像話，拿碗來！‘’阿金他叔叔知道來的這位大伯酒量很大，又那麼多好吃的菜，用杯子懶得倒，而且他自己酒量也不小，白酒喝個兩三斤絕對沒問題。

‘’你少喝點，別到時喝醉了！‘’小娘勸著阿金小叔。

‘’拿碗喝我就不敢跟你們喝了，你倆坐一起喝吧，我喝完這小杯就夠了！‘’阿金他爸說道，他的酒量不行，也就兩杯的量。

阿金他叔之所以先前用杯子喝就是因為沒有