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其實降溫到半凝固、半流體的粘稠狀態就可以淋面了。

但袁依茜習慣在淋面前，用手動均質器將淋面打勻稱，消掉小泡。

袁依茜手握均質器的柄，邊攪動邊跟紀詹偉講解過程：&ldo;在用它的時候不要貼到鍋底，在中間就可以了。&rdo;

常常做麵包而不怎麼淋面的紀詹偉在旁邊默默學習。

淋面降溫好後，就是將脫模的蛋糕放在網架上一個個淋過去。

紀詹偉早就準備好了蛋糕，袁依茜只要穩妥地淋面就行了。

&ldo;你在淋的時候不用怕手抖，放心大膽地掃過去就行了。&rdo;袁依茜一邊講解，一邊將鍋子傾斜。

芒果淋面傾瀉而下，她再往後推移，澆在柳橙慕斯的每一處，因為慕斯還殘留冷氣，幾乎是轉瞬之間，原本雪白的慕斯擁有一層漂亮均勻的黃色表面。

在燈光下，甚至能映出一點人的影子。

袁依茜等著邊緣還在流淌的淋面遇冷凍住，等沒有多餘的淋面滴落，她拿起抹刀，沿著蛋糕底平行地快速刮過去，將慕斯蛋糕從網格上拿起，放入蛋糕墊紙上。

袁依茜一手託著蛋糕，向紀詹偉展示：&ldo;水流越小，越容易凍住，到時候坑坑窪窪的，你看，這個淋的就很完美。知道了吧。&rdo;

紀詹偉點頭：&ldo;嗯，知道了。&rdo;

&ldo;那下次讓你淋啊，&rdo;袁依茜將蛋糕放在桌上，&ldo;別再說不會了哈。&rdo;

&ldo;行。&rdo;紀詹偉憨憨地點頭。

接下來是裝飾蛋糕。

袁依茜運用許之昂做的方片巧克力，大大小小交錯著為蛋糕圍邊，最後在最中間擺上切成正方體的芒果堆，在那旁邊擺上一隻用白巧克力做的天鵝。

這個天鵝是她做的，只是嘗試一下，沒想到一下子成功了。

天鵝的翅膀是用二十多片羽毛巧克力拼湊出來而成，不過很牢固，不用擔心會倒翻。

&ldo;啊，這個天鵝好好看‐‐&rdo;駱梓看到這個天鵝後湊過來，拿出手機，&ldo;別急，讓我先拍個照片。&rdo;

紀詹偉和駱梓都圍著這個蛋糕拍照。

袁依茜一抬頭，才發現時間過得好快，一下子就到十點了。

不過一會兒，金潘婷來了。

金潘婷走進操作間，一看到這個天鵝蛋糕，立馬拿出手機拍照，各個角度都來一張。

駱梓和她比對誰的手機高畫質，駱梓說：&ldo;誒呀，你拍的好好啊，我的角度沒找好，飽和度也好低啊。&rdo;

金潘婷大方地拍拍胸脯說：&ldo;沒事，我到時候發好友圈，你們偷圖就行。&rdo;

駱梓笑著說好呀好呀。

袁依茜注意到金潘婷揚起的嘴角，看上去很高興的樣子，就問金潘婷：&ldo;怎麼感覺你今天這麼開心?&rdo;

&ldo;因為我抽到電影票了!&rdo;金潘婷摸著臉，&ldo;就是張盡桉新電影《念不忘》的首映，據說到時候張盡桉會來!&rdo;

這件事，袁依茜是知情的。金潘婷從上個禮拜就在唸叨這件事，還被許之昂潑冷水說：&ldo;要是轉發錦鯉這麼有用，還會有人倒黴嗎?&rdo;氣得金潘婷連翻好幾個白眼。

&ldo;這是不是可以說：念念不忘必有迴響了?&rdo;駱梓笑道。

&ldo;我覺得是，&rdo;金潘婷遇見好事，說話都有底氣了不少，&ldo;誒呀，到時候我就美美地去看電影了。&rdo;

[這大概就是好人有好報吧?不