第48頁(第2/2 頁)

只丹頂鶴，一個腳蹦來蹦去，在各個櫥櫃中翻翻找找。

只見她先翻出來麵粉，雞蛋還有氂牛奶，將一個雞蛋，還有氂牛奶倒入麵粉中，然後就開始和麵，居然像模像樣……醒面的過程中，她又拿出一塊早上洛桑解凍了的氂牛肉，剁成牛肉餡，又開始飛速切好蔥和姜，然後又蹦到調料臺前把肉餡調好了味道，最後滴了麻油到肉餡中。

她將小鼻子湊近，用力聞了聞，哇！好香！就是這個味道！

然後，就見她將麵團揉好切成一塊塊，擀成麵皮，然後將牛肉餡包在裡面，白皙的小手，幾下就捏出了漂亮的褶子，但她毫不在意，將褶子朝下放在案板上，又用擀麵杖輕輕擀的略微扁平，如此這般，一共做了八個。

她得意地笑著，轉身開火，居然同時開了兩個火，一個火上放了平底鍋，熱油，另一個火上放了水壺，裝滿水蓋上蓋子燒開。油熱後，她擰小火，將兩個麵餅放在油鍋裡，慢慢煎著。又洗了幾個西紅柿，切碎，接著洗了些青菜，然後將剩下的兩個雞蛋打散，微微捏了些鹽，滴了兩滴料酒在蛋液裡。

水，適時地開了，她先將旁邊煎的兩面金黃的牛肉餡餅撈出來，然後又放了兩個下去煎，同時將水壺拿開，放了一個炒鍋，倒油，丟了些蔥姜蒜進去爆香，然後將西紅柿放入翻炒，最後倒了些生抽。覺得火候差不多了的時候，靈犀拎起水壺，將開水倒入熗鍋。

將平底鍋中的餡餅翻了面之後，這邊的鍋也大開了，她將蛋花撒入，最後將小青菜放入，輕輕攪了幾下……臨起鍋時放了一點糖，鹽，白胡椒粉，然後用芡粉勾兌了一下。一鍋香噴噴的西紅柿蛋花湯做好了。她將湯盛出來，放在一個大碗裡，然後撒入香菜和一點香油。完美

</br>

<style type="text/css">

banners6 { width: 300px; height: 250px; }

dia (-width:350px) { banners6 { width: 336px; height: 280px; } }

dia (-width:500px) { banners6 { width: 468px; height: 60px; } }

dia (-width:800px) { banners6 { width: 728px; height: 90px; } }

dia (-width:1280px) { banners6 { width: 970px; height: 250px; } }

</style>

<s class="adsbygoogle banners6" style="display:le-block;" data-full-width-responsive="true" data-ad-client="ca-pub-4468775695592057" data-ad-slot="8853713424"></s>

</br>

</br>