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我也知道是什麼味道。”

周怡梅先是夾了塊魚肉下來，緊接著眉頭一舒展，趕緊換了勺子，舀了一勺奶魚湯，邊吹氣邊小口抿了，驀然睜大眼，輕“咦”了一聲。

“怎麼味道好像有些不同了。有一絲清甜的味道，你在魚裡面加了什麼？”

“什麼都瞞不過師姐的嘴巴。我加了點蓮瓜進去，想要嘗試改變一下。這奶湯魚味道是好，就是奶味太濃，蓋過了魚本身的味道，所以淡一些，但又不想讓奶香變淡。”

周怡梅欣慰地點了點頭，“你有這種想法，師父在天之靈也會為你高興的，畢竟廚仙的名號還需要你來傳承。不過我覺得用蓮瓜似乎並不是非常妥當。我也沒法給你更好的建議，還是要你自己找出解決之道。”

廚仙當初做這道蘿蔔奶湯魚的時候用的是人乳，所以奶味並不是太重。但是會用人乳來做菜的畢竟是少數，一般人選用的都是牛乳或者羊乳，羊乳相對於牛乳味道還要更重一些，所以趙元彤一直以來用到的也只是牛乳。

周怡梅接著又看向李賀傑的湯盆，見裡面湯料比了趙元彤的多得多，什麼花椒、辣椒、魚片、魚圓還有不知名的酸菜葉子全都漂浮在湯表面，顯得雜亂無章。

單從菜色上來看，的確是不如趙元彤，反倒有些像小攤上經常能見到的那些一鍋煮的湯湯水水。

至於香味，也沒有趙元彤的奶湯魚香濃，不過湊近了聞還是能夠聞到一股直衝腦門的酸辣味道，強烈刺激著人的食慾。

“你做的是什麼？我是第一次見到這樣做魚的。”周怡梅問道。她剛才見到李賀傑用藥鼎煲湯，心裡已經是萬分驚異了。

“我做的是酸菜魚。”

周怡梅從鼻頭裡“嗯”了一聲，拿過一杯清水漱過口後，夾起一片魚片放入嘴裡。

夏晟睿看著周怡梅的動作，下意識地嚥了口口水，也不知是饞了還是在替李賀傑擔心。

周怡梅接著沒有去動魚圓，而是喝了一勺湯，眯著眼深吸了一口氣後緩緩張開眼，道：“你的酸菜魚給我的第一個感覺是非常嫩。魚肉很嫩，但是你的廚技是相當老道的。”

“魚湯酸香鮮美，微辣不膩；魚肉爽滑細膩，鮮嫩可口；二者相得益彰。這些酸菜是什麼葉子我叫不出來，似乎也大有名頭。”

“是能直接食用的藥草，有開胃健脾、提神醒酒的功效。”李賀傑說道。不過他還隱瞞了一些功效。

“是嘛，這道菜倒的確是挺開胃的。就是你這湯煲花樣雖多，看起來卻有些雜亂，這一點上你可以學學元彤，菜的成色還是要注意一下的，不過既然是湯煲，要求也不是非常高。撇開這點，味道真的不錯。”

“總的說來，你與元彤各有千秋。若是你們做的同一只菜倒要好評價一些，奈何你倆做的並不相同，倒讓我有些為難了。”

周怡梅面露難色，皺著眉頭苦思了一會兒才又說道：“我覺得元彤細微處比你略勝一籌，女孩子嘛，總比男的要細心些。還有一些小技巧你也不如元彤，但是你有一點比元彤強，就是你敢想敢做，潛力難以預估。”

畢竟趙元彤的廚技都是得自廚仙真傳，有的地方李賀傑的確自認不如。

“元彤這些天總和我說起你，我想她今日會嘗試著改變奶魚湯的做法，很大程度上是因為你，這對她來說是一個很好的開頭。”

兩人均是安安靜靜地立在一旁聽她說話，但是聽完她這句，趙元彤的臉上漸漸升起兩抹好看的紅暈來，叫阿發在一旁看得都快醉了。

“味道方面，你倆都差不多，一個文靜濃郁，清香繞舌；一個活潑強烈，回味十足。姑且就算你們平分秋色吧。美食應當大家一起分享，阿發，把魚端過去讓大家都嚐嚐吧。”

阿發的饞蟲早已被勾出來了，