第28章 我替你們嚐嚐(第1/2 頁)

“如果在農村生活過的朋友，肯定見過這土灶臺，即使在城裡，現在很多人也在用它的進階版本，移動式灶臺，今天我就用它來做‘酸菜魚’。” 網友看到土灶臺後，公屏也熱鬧了起來。 “哇，好懷念啊，用它做的飯菜特別香。” “小時候村裡辦喜事的時候，都搭幾個這樣的灶臺。” “柴火鍋做的米飯特香，尤其是鍋巴泡湯，那味道簡直絕了。” “谷主又帥，又會做飯，愛了。” ...... 張一峰讓堂弟拿著手機幫他直播，他自己自顧自的解說道：“殺魚的場面過於血腥，就不給大家看了，這是我已經清理的鰱魚。” “地道的酸湯魚起源於黔明省，今天我給大家做的是我們日常做法，雖然做法不是最正宗的，但我敢保證它的味道絲毫不差。” “今天我們用到的材料，鰱魚剛從將軍湖裡釣上來了的，把它剔骨去刺，魚肉切片備用，但要注意，魚骨不要扔，我們還用它來熬湯，同時還要用到青椒、紅椒、西紅柿、時令蔬菜若干、酸筍、植物油、蔥、姜、鹽......” 雖然說著話，但張一峰的手頭卻一點不慢，熟練的處理著食材，那手法一看就知道經常做飯，這個是做不了假的。 “哇，谷主的手法好熟練啊。” “哎，小哥哥做飯的樣子好帥。” “一看谷主這手法，肯定平時沒少做飯。” ...... “我們先將切好的魚肉，加入料酒、澱粉和蛋清，攪拌均勻後醃製十分鐘。” “鍋中倒入植物油，燒熱後，將調料放入翻炒，直至炒出香味兒。” “將魚骨倒入鍋中翻炒，放入酸筍繼續翻炒後，加入水、鹽，燒開後將西紅柿、喜歡的蔬菜放入鍋中。” “燒開之後，再放入已醃製好的魚片。” “由於我們的魚肉較多，5分鐘後，開鍋撒上蔥花，即可出鍋。” “這裡我要提醒大家，魚肉我們切片，蔬菜我選的洋芋片，鮮菇，所以我先放的蔬菜，後放的魚片，先後順序大家根據食材不同自行決定。” 說完已經將酸湯魚出鍋裝好，看著五顏六色、熱氣騰騰的一鍋酸菜魚，張一峰閉著眼睛深深的嗅了一口，然後滿意的點了點頭，對著鏡頭說道：“真香，就是這個味道，哈哈。” “我看著又餓了，可是我剛吃完飯。” “饅頭、涼開水已經準備好。” “谷主等一會兒，我外賣點了酸湯魚，我們一起吃。” ..... “爸爸，你們在做什麼，好香啊。” 聽到糖糖的聲音，張一峰急忙轉過頭望去，看到糖糖趴在廚房後門，露著一個小腦袋，好奇的望著這裡。 “糖糖快過來，看看爸爸做的酸湯魚好不好吃？” “奶奶說爸爸在工作，不讓糖糖打擾你。” 影片前的網友聽到二人的對話早已好奇不已，頓時評論區就議論起來。 “谷主居然有女兒了，。” “聲音好可愛啊，谷主快讓我們看看你的女兒。” “香味兒把小朋友的吸引過來了。” “快讓我們看看小谷主。” ...... “哥，網友們想看看糖糖。” 張一峰聽到網友的要求，對著躲在門後的糖糖笑著說道：“沒關係的，爸爸已經做完工作了，過來吧。” 糖糖聽到爸爸的話後，一溜煙的跑了過來，撲在張一峰的懷裡，旁邊還跟著果凍和布丁，看著酸菜魚說道：“哼，爸爸做好吃的不叫糖糖，我不跟你做好朋友了。” 看到糖糖不高興了，張一峰急忙解釋道：“爸爸剛做好，正準備去叫糖糖呢，怎麼可能不叫你呢。” “真的麼，那我原諒你了，我們還是好朋友。” 此時的網友看著父女二人溫馨的場面一片羨慕。 “哇，好漂亮的小公主。” “好萌的小朋友啊。” “谷主，你的女兒真可愛。” “哈哈，跟我女兒一樣可愛，一不高興就不跟我做朋友了。” ...... “一帆，你把手機架在那，去拿碗筷，我們一起來嚐嚐味道如何。” 等待已久的張一帆聽到堂哥的話，急忙架好手機，去廚房拿來了碗筷，分給堂哥和糖糖之後，笑著對鏡頭說道：“哈哈，網友們，我來替你們嚐嚐味道如何。” 說完便牽起一片魚肉放到