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於氏不再說了,就那麼看著他。又過了會兒,裴烽終於撐不住,欲蓋彌彰道:&ldo;我也想著要帶你過七夕去來著……就是沒想著提前,想正日子再去,誰知便被三弟搶先了!&rdo;
於氏眉心輕跳。
裴烽自知這話太假,尷尬地笑了兩聲:&ldo;咱明天去,明天去,行吧?我給你安排。&rdo;
於氏這才滿意了,悠悠地站起身:&ldo;這還差不多。&rdo;說完便去床榻那邊歇著。
裴烽如蒙大赦,無聲地舒了口氣,總算放心地繼續吃起了早膳。
東市上,嚴詞拒絕在街面上染指甲的楚沁在兩刻後從攤位前的小板凳上起了身,笑吟吟地兩掌攤開、手背朝上,欣賞了半天。
攤位上的指甲汁的顏色太多,她挑了半天拿不定主意,就在裴硯的慫恿下多挑了幾種。
於是最後足足挑了五個顏色,最淺的淡粉染在拇指上,然後一一加深,小拇指上是濃鬱的玫紅。
楚沁染的時候心裡只覺這樣弄太不像樣子,讓旁人看了去不好,一再扭頭跟裴硯說要在回家前洗掉。裴硯卻一直在旁邊說好看,她剛開始還覺得他胡說,後來不知怎的就認同了他的說法,自己也覺得挺好看的。
染完指甲又閒逛半晌,裴硯就帶她吃午膳去了。
他挑定的那家酒樓就在東市西側,但西側那邊的一排小樓幾乎全是酒樓。楚沁於是隻得跟著他走,跟著他路過一家有一家,卻判斷不出他想帶她去哪裡。
直至他停下腳步,她側首一看,面前三層小樓的牌匾上赫然寫著:望蜀樓。
這名字一看就是川菜。楚沁知道裴硯這兩日都在上火,嘴裡那火泡也就昨天晚上才消下去,不由擔憂道:&ldo;你別這樣吃辣了吧……我們換一家。&rdo;
孰料裴硯橫她一眼:&ldo;看不起誰?&rdo;
說完,他就率先大步流星地進門了。
楚沁暗暗瞪一瞪他,也跟著他進去。裴硯事先定下了雅間,與小二交待了兩句就被領上了二樓,落了座,二人便一起開始點菜。
正經在川地住過幾年的楚沁對川菜瞭如指掌,掃了眼小二遞來的冊子,開口便道:&ldo;水煮肉,鮮椒腰花,粉蒸肉……&rdo;
裴硯在旁邊說:&ldo;辣子雞好似很有名?&rdo;
&ldo;是很有名。&rdo;楚沁點了頭,卻道,&ldo;但只怕辣的太多又要上火,不如點乾煸雞?或者把水煮肉換成辣子雞?&rdo;
裴硯挑眉,又是那句:&ldo;看不起誰?&rdo;
楚沁無語:&ldo;行,不換,就要辣子雞。&rdo;
然後她又添了幾個冷盤與素菜,看著與在府中用膳的規制差不多了,就不再多點。店裡上菜上得很快,先後用了不足兩刻,一應菜餚就都上來了。楚沁仔細嘗了兩口,便欣然道:&ldo;怪不得這館子門庭若市,是做得好吃。&rdo;
水煮肉香辣合適,肉質又極為細嫩;乾煸雞外焦裡嫩,選用的豆豉也口感絕佳。
裴硯非要點上的那道辣子雞更稱得上一聲驚艷,辣子雞本就是要選雞腿肉做的,以有皮無骨為佳。楚沁一瞧這家店的辣子雞每一塊都連著點皮,就知這菜是講究的。
連皮的雞腿肉經過煎炸也會變得外焦裡嫩,但因做法不盡相同,這外焦裡嫩的口感吃來與乾煸雞全然不一樣,那一點點不起眼的皮成了點睛之筆,在經過蔥、姜、花膠、八角爆香的油中被煸得香脆可口,直接豐富了雞丁的口感。
而辣子雞所用的辣椒也是講究的,普通的