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又賣醃菜。

謝元淼記得母親醃菜的手藝特別好，做出來的醃菜味道格外好，在鄰裡都是有名的，只是可惜的是他們沒有學到技藝。後來在外婆家吃到外婆親手做的醃菜，才發現媽媽的手藝原來是跟外婆學的，其訣竅就是在醃菜中加了自己家釀的米酒。謝元淼決定要做這生意的時候，特意跑回去跟外婆學過醃菜手藝，還從家裡搬了兩壇酒過來，他知道只要是好東西，就不怕沒人識貨。

剛開始兩天生意做得磕磕碰碰的，每天都剩不少回去做醃菜。房東看他一個男孩子跟家庭主婦一樣在家倒騰著罈罈罐罐，覺得很好玩，謝元淼也懶得將東西搬到樓上去，送了一壇自製的醃菜給房東，就將東西寄放在房東樓下了，這樣搬進搬出也方便。房東也是個好說話的人，知道這孩子不容易，又知書達理，也很樂意幫忙看管。

過了幾天，生意就慢慢好起來了，謝元淼年輕帥氣，在一幫滿臉滄桑的大叔大媽中像一棵秀挺的青竹，格外醒目。他東西也弄得乾淨，價錢也便宜，尤其是醃菜能賣之後，生意就更好了，他家的醃菜味道格外好，開啟來便散發出一股濃鬱的酒香，吃到嘴裡，一股鮮甜的味道在舌尖上蔓延開來，令人回味無窮，原來醃菜還能做出這個味道來。

每天一早，謝元淼淘好米入鍋，就將頭天晚上裝好的三輪車推出來，踩著車去趕海市。等到買好小雜魚貝殼，天慢慢亮了，他擺好攤子，開始蹲坐在那兒手腳麻利地挑魚揀蝦，生意也開始上門了。最先賣掉的總是他自製的醃菜，然後才是鮮貨，賣到八九點鐘，客人少了，東西也不能再放了，就拉回去收拾處理，做成醃菜。之所以不乾脆賣醃菜，是因為做醃菜太費事，而且醃菜罈子佔地方。

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