第13章 那個口感會更好(第1/2 頁)

轉眼來到了韓舒與童柏相約一起展示廚藝時間，這是一個非常有趣且富有挑戰性的活動。童樺作為他們的的搭線人，在軟磨硬泡過後，被決定加入其中，擔任裁判員的角色。

韓舒展示的是農家小食，這是一種充滿濃郁鄉土氣息的菜品。從選材到烹飪，都充滿了濃濃的人情味。韓舒是一位精通廚藝的專家，他熟練地拿起菜刀，將各種食材切成均勻的片狀，再加入各種調料，輕輕拌勻。整個過程看似簡單，卻需要精湛的技巧和豐富的經驗。

首先，選材自然。農家小食選用的食材都是沉香關出產的，新鮮、健康、無汙染。這些食材經過精心挑選和清洗，保證了菜品的質量和口感。

接下來，烹飪過程更是簡單卻不失風味。韓舒將各種食材和調料混合在一起，輕輕拌勻，確保每一片食材都能均勻地吸收調料的味道。在烹飪過程中，他注重火候的掌握，既不燒焦也不過火，保證了菜品色香味俱佳。

當一道道色香味俱佳的農家小食呈現在童柏和童樺面前時，紛紛表示讚賞。每一口品嚐都能感受到濃郁的鄉土氣息和人情味，讓人彷彿回到了兒時的田野間，感受到了大自然的饋贈和親情的溫暖。

而童柏則展示的是國宴大餐。

國宴大餐是一種高階的菜品，選材講究、烹飪精細，更注重色、香、味、形的完美統一。童柏以精湛的廚藝，將各種食材精心切配，以精細的廚藝烹製出一道道美食。他先將食材放入鍋中，加入適量的清水，文火慢燉，再加入一些特製的調料，使其散發出誘人的香氣。

接著，童柏拿出一些珍貴食材進行烹飪，如鮑魚、海參、魚翅等。這些食材味道鮮美，營養豐富，需要採用特殊烹製手法，使其融入不同的口味之中。他將各種味道巧妙地融合在一起，再精心配以適當的佐料和食材，從而形成一道道令人垂涎欲滴的美食。

當他將美食呈現給韓舒和童樺時，兩人都為之讚歎不已。只見一道道色澤鮮豔、香氣撲鼻、味道鮮美的佳餚擺滿了餐桌，讓人彷彿置身於一個美食的天堂。

此外，童柏還注重菜品形色的搭配，每一道菜都要求造型美觀、色彩和諧。他會將食材精心雕刻成各種圖案，再配以精美的餐具和盛器，使整個菜品呈現出一種高貴典雅的氣質。

總的來說，童柏展示的國宴大餐不僅注重色、香、味、形的完美統一，更注重食材的珍貴和烹飪的精細。他以精湛的廚藝和獨特的烹飪手法，將一道道美食呈現給賓客，讓大家在品嚐美食的同時，也感受到了中華美食文化的博大精深。

比試途中，韓舒對童柏的技術表示了認可，他讚歎道：“童兄的廚藝真是高超，讓我敬佩不已。”這句話猶如一陣暖流湧入童柏的心頭，使他心中充滿溫暖與欣慰。他感到自己的努力得到了肯定，這無疑是一種巨大的鼓勵，也讓他更加自信地繼續展示自己的廚藝。

面對韓舒的讚美，童柏微笑著回應道：“多謝你的讚賞，韓兄。其實廚藝之道，在於不斷嘗試、不斷學習。我還有很多需要提升的地方，希望我們能在廚藝上互相學習、共同進步。”

這樣的對話讓比試的氣氛更加融洽，也激發了雙方對廚藝的熱情。童柏開始展示他更為精湛的廚藝，如燉雞、清蒸鱸魚、爆炒蝦仁等。每道菜品都精緻美味，色香味俱全，讓人眼前一亮。

在比試的過程中，韓舒也對童柏的廚藝給予了高度評價，他的讚賞更加堅定了童柏的自信。他深知自己的努力沒有白費，他的廚藝得到了他人的認可，這讓他更加堅定地走上了廚藝之路。

這場比試不僅是一場廚藝的較量，更是一次廚藝技藝的交流與提升。透過互相讚賞與鼓勵，雙方都感受到了廚藝的魅力，也更加深了彼此之間的友誼。這場比試，讓童柏對自己的廚藝有了更深的自信，