第93章 做叫花雞(第1/2 頁)
回到石屋時,迅羽正蹲在裝滿了水的大木盆旁邊處理他們今天帶回來的獵物。
今天獵到的獵物很多,都堆積在石屋前,多數蘇漁都不認識。
她唯一認得出的,就是形似前世羊和兔子的咩咩羊和跳跳獸,其他的壓根認不出來。
第一眼吸引蘇漁的,是兩三隻長相奇特又有些漂亮的生物,有一隻長得很像前世的野雞。
體型比前世的野雞要大上三四倍,羽毛五彩斑斕,看起來十分炫麗,脖子很長,還長了三條尾巴。
蘇漁一開始還以為是鳳凰,結果升卿告訴她,這是一隻三尾羽蛇獸,是三階荒獸,獸肉味道鮮美,還是火屬性的,很補雌性的身體。
除了這三階荒獸,他們還獵到了兩三隻二階和三階的荒獸,長得都很漂亮,它們的皮毛也比一般的野獸皮柔軟保暖。
跟渾身是毒的異獸相比,荒獸渾身都是寶貝。
蘇漁一聽味道鮮美,就有些忍不住了,她趴在升卿肩膀上,看著正放東西的時維,眨巴眨巴眼睛道:“時維,我們今天做叫花雞好不好?”
前世她在病床上刷影片的時候,就看到別人在做叫花雞,看得她口水直流,非常想鑽進螢幕去吃一口。
奈何她心有餘而力不足,她那脆弱的身體,只能吃清淡點的食物,只要吃重油重鹽的,立刻就給她起反應。
現在好不容易身體好些了,她就想把前世沒吃到的都給補回來。
這三尾羽蛇獸長得很像雞,乾脆就拿來試著做叫花雞。
“好。”時維一口答應下來,溫聲問她:“要怎麼做?”
他現在已經習慣自家雌性嘴巴里時不時崩出來的食物名字,和那奇奇怪怪的烹飪手法。
只要她高興,他也願意跟她一起折騰。
蘇漁興致勃勃的開口:“叫花雞的做法不復雜,就是先把雞……咳,先把三尾羽蛇獸身上的毛和內臟都去掉,然後找一個大一點的木碗來,調製醃製三尾羽蛇獸肉的醬料……”
她看過的叫花雞做法,醃製醬料的調料是需要生抽、蠔油、料酒、雞精和香油的,還要有細砂糖。
只是獸世沒有這些調料,一切都只能從簡。
把醬料製作好後,蘇漁還拽著升卿去石屋周邊找了野蔥和野薑,將其泡到了醬料裡面,可以很好的去掉獸肉身上的腥味。
把找到的野蔥和野薑放進醬料裡,放置一會後,蘇漁讓迅羽把處理好的獸肉放在裝了醬料的木盆裡。
她洗了洗手,本想親自動手把醬料塗抹在獸肉上,卻被迅羽攔住,他高大挺拔的身體擋在蘇漁面前:“你說要怎麼做,我來做。”
“這個東西有點辣手。”迅羽拎起她剛才讓升卿切片放進去的野薑,視線落在她白嫩的手背上:“你會受不住。”
蘇漁聞言沒有固執,乖乖的點了點頭:“用醬料塗抹在獸肉身上,要均勻一點,好醃製入味。”
一隻三尾羽蛇獸太大了,不砍直接醃製的話,會很難入味,所以蘇漁讓迅羽在清理的時候,把它砍成了合適的大小。
現在獸肉堆積了滿滿的一盆。
迅羽點了點頭,小心的抓起木盆裡,蘇漁好不容易調製出來的醬料,一點點的抹在獸肉上,將獸肉抹得通紅通紅的。
等抹完獸肉後,蘇漁又找來一個大盆蓋在獸肉上,將其醃製在2個小時以上。
除了醃製獸肉,配菜也要醃製上,蘇漁翻了一些地蛋和從潦水部落帶來的幹香菇,把預留出來的醬料倒進木碗去醃製。
搞定之後,蘇漁開始讓迅羽帶她去找泥土。
要絕對乾淨的,沒被獸人尿過拉過的泥土。
除了泥土之外,她還要找無毒的葉子。
迅羽雖然疑