第15章 開門紅,隔壁小姑娘哭了(第1/2 頁)
晚上和媳婦說了一句,媳婦回了一句,明天晚上她下班之後陪著陳恆一起,過來幫忙。
早早起來,媳婦兒去上班,走之前,可是來了一個擁抱。
陳恆也開始碼字,早點起來,兒子還沒起來,呼呼大睡,開啟音樂,開始了催眠兒子之路,平時兒子都要九點多才睡覺,陳恆開啟電腦,陷入了碼字的節奏中,無心管轄其他。
寫了很久,兒子醒來了,交給母親去帶,繼續碼字。
寫得很快,到了時間,就開始了休息,讓大腦休息一會兒。
跟母親說了一聲,出門採購東西,很多東西,都要提前採購,燒烤必備的那些東西,還有一些調料,都需要自己調製,味道如何,也需要把控,廚藝方面,陳恆還是可以的。
買那些東西,用了兩個小時,大部分都是昨天看好的,不能買太多,先買一些,不然賣不出去,可就砸手裡,不過很多都是冰凍食品,安全,可不可靠呢,看包裝的生產日期,絕對沒有過期的,陳恆可不想吃壞他人。
反正品質方面,都要嚴格篩選,這方面,他還是有的。
搞定了所有然後帶回家,不少東西呢,每一樣東西都開始了準備,這個時間可要把控,不能過早解凍,也不能晚了,每一樣都按照計劃來。
一個下午,都在研究,還有調料,十分簡單,沒有太大的難度,就是辣料需要調製,其他的特殊醬汁也開始了調製,之前有過不少的經驗,這方面,陳恆得心應手。
到了晚上,吃了飯,陳恆提前過去擺好攤位,可不能晚了,第一天開業,就要提前準備,什麼都要做好。
比如小桌子,也要擺好,凳子什麼的,都有地方擺,兩張小椅子,暫時不需要那麼多。
和母親說一聲之後,就出門了,一個人,跑了兩三趟,才把東西運過去,擺好之後,其他攤位的人,陸續到來,規則,管理方都提前說好了,基本上,固定好了位置,也可以自由調動,基本上,先到先得。
只是大家都按照固定的位置落位,這樣就不會爭吵,陳恆的位置是空位子,沒人的,他可不想第一天開工就引起爭吵,沒必要,做生意嘛,和和氣氣最重要。
他畢竟是新來的,可不能招惹人家,當然了,他也不怕事。
第二個攤位來的是生蠔小哥哥,一個二十來歲的小哥哥,姓李,陳恆一問年齡,好傢伙,35歲了,看著很年輕,實際上是孩子他爸了。
陳恆叫他李哥,李哥呢,擺攤了三年了,以前是個皇帝,穿著黃袍到處跑,風餐露宿,沒能賺到多少錢,辛苦就辛苦,還他麼不賺錢,一怒之下,翻了這個天下,成為了一名光榮的大海神使,掌控生蠔的生死。
每天死在他手裡的生蠔,沒有一千,也有八百,他也算是完成了人生的一個成就。
生蠔獵殺者,用李哥的話說,生蠔好不好,他用手摸一摸就知道。
十分之牛逼。
“擺攤可是一門技術活,你第一天到來,我可要給你提醒了,在這裡擺攤呢,沒什麼危險,都是一些年輕人來吃燒烤,那些年輕人,和我們那時候不一樣了,很少喝酒,大部分都不鬧事,可是呢,不代表沒有,碰到了,你可要小心。”
“還有呢,在這裡擺攤,最忌諱的就是和其他攤位賣一樣的東西,我看你是燒烤,這個不錯,暫時還沒人賣,你在這裡呢,也不會招人嫌。”
“其次呢,位置選擇也十分重要,你的這個位置沒人佔著,你佔了,沒人說你什麼,其他的攤位,可不能隨便去,除非,他們轉移的位置。”
陳恆點頭,遞上一根菸。
李哥拒絕了。
“我們做飲食的,不能抽菸,記住了,絕對不能抽菸。”
“就算你抽菸,也不要