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23東邊日出,西邊雨(第1/2 頁)

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王順子來到欣兒家的時候,他們才準備吃晚飯,因為現在要兼顧豆子放學的時間,加上下午做工晚上容易餓,所以欣欣家傍晚時候會再吃一頓飯,還是下午那會吃的冒菜粉,既然王順子來了,一定是要吃上一碗的。

“這飯也太好吃了,這個叫粉條的,我還是第一次見呀。”王順子吃了四個玉米餅子,又把一碗湯喝完了,這會撐的只能找了椅子休息一下。

欣欣家下午才吃過這個,晚上就沒有第一次吃的時候那麼撐了,王柱子把欣欣的山楂幹拿了一些,沒有泡水,遞了幾塊給王順子,“大哥,你吃點山楂,消食的。”

“行,今天讓弟妹他們見笑了,實在是這樣煮菜太好吃了。”王順子拿了山楂嚼了起來,“對了,今天吃的這些菜應該就是你們家要的吧,回頭我每樣準備兩斤左右給你送過。”今天這個菜有白菜、青菜、黃瓜、蘿蔔、土豆、豆角,自己家裡院子後面有將近兩畝的菜地,現在這個季節正是收成的時候,土豆自己家裡還存了不少,每樣一天兩斤,有十二文,還不用運到鎮上去,老三家這營生應該能做一段時間的,自己家也能掙些的。

“大伯,是這樣的,豆角的話,有多少我們要多少,其他的菜一天都各送三斤吧,我們先試著賣一段時間,要是生意好的話,肯定會多要的。”欣欣想著豆角可以曬乾,這樣冬天也能用,現在開始就要準備冬天的菜了,不然冬天幾個月就真的閒下來了。

“欣兒,這豆角要怎麼多嗎?”王柱子聽著也覺得有點多了,王順子也疑惑的看著她。

“大伯,爹,這個豆角可以焯水以後曬乾,能存一段時間的,所以豆角有多少就要多少。”欣欣解釋道,爺爺家種的豆角也不少,自己也可以在去買一些存在。

“那行,就按欣兒說的,大哥,我們還要準備些東西才能賣這個吃食,所以從後天開始送菜,可以嗎?”王柱子想著欣兒說的有些廚具今天還沒弄好,明天肯定來不及了,只能後天在正式收菜了。

“這,好吧,那後天一早我再去摘菜,保證新鮮。”王順子看著自己這個侄女,覺得確實跟一般的姑娘不一樣。但是自己家的豆角還是先少送一點吧,也不讓老三他們砸手裡了。

王柱子送完王順子出去,就去了王老爺子說收菜的事情,王老爺子並沒有直接答應,只是說讓他們先看下營生怎麼樣,不然每天光買菜也是不小的花銷呀。

其實幹豆角欣兒自己做過一點,榮娘嘗過以後,改了一下做法,焯水時候加點鹽,曬的差不多了點些木材稍微燻一下,吃的時候有點菸燻的味道,越煮越香,特別適合煮菜燉湯的時候用,這個食材也是他們準備冬天時候用的,不然光是醃菜燉粉條有單調了,

“欣兒,我們自己家裡的菜也有不少呢,一下子買這麼多,能用完嗎?”榮娘聽著欣欣每天要這麼多菜,不免擔心起來。

“娘,一份煮菜裡面除了粉條跟丸子,起碼也要配夠一斤多的蔬菜吧?不然別人沒吃幾口就沒有了。”欣欣其實也考慮過買不出去怎麼辦,可是現在已經這樣了,連著好幾天涼粉每天只能賣兩斤的量,之前的固定客戶也因為集市那邊可以買到,不再專門過來買了,周夫人因為這個事情,也專程過來跟自己說了一下,所以自己這個冒菜粉無論如何,是要好好做的,起碼要掙夠明年豆子的束脩。

榮娘想了一下,就覺得其實不多,畢竟這個熱食不能像涼粉那樣只賣兩個時辰,應該要多經營一會。

等王柱子回來以後,就開始用竹子編煮菜的簍子,便於一份一份的煮,又準備了六個大竹筐用來放菜,因為從後天開始要賣熱食,所以明天出攤的時候要盤個雙孔的簡易灶臺,小炭爐遠遠不夠用。

這邊欣欣一家開始了新的經營,另一邊王栓子那裡,卻出現問題了,原來他們剛去趙

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