第12章 正式營業前的準備(第1/2 頁)
雖然試營業只有一位客人,但萬事開頭難,甦醒相信等到明天正式營業的時候,生意一定會更好。
今天收入一筆20元,扣除食材成本後,甦醒到手的純利潤有10元。
當然一般的飯店不同,甦醒用的食材都是頂級的,成本也高出許多,按理說利潤不應該有這麼高。
之所以還能有一半的利潤,主要還是甦醒自己既是老闆也是廚師,人工費用就免去了大頭,再加上白粥中成本最高的遮放米其實是系統打折之後提供的,不然按照市場上的價格,這道生滾白粥的售價起碼還要再翻上幾倍。
至於那每月5萬的房租水電費用,系統會在最後一個月進行結算。
而且系統還告訴甦醒,依照目前甦醒菜鳥廚師的等級,每銷售一份甦醒可以分到50的利潤,不過隨著甦醒等級的提升,系統提供的食材渠道會變得更寬,成本也會降得更低。
好吧,努力工作,努力升級,努力還錢,奧利給!
回到廚房,把收好的碗放進自動洗碗機裡,很快洗碗機便開始運轉起來,不過十秒之後,已經清洗的光潔如新,泛著白光了。
“真方便,洗的真乾淨,不愧是系統提供的黑科技。”
不僅省下了一筆人工費,甦醒還可以從繁雜的洗碗工作中解放出來了,畢竟現在飯店就只有他一個人,既要當服務員又當廚師,如果還要乾洗碗這些工作,非得累死他不可。
將廚房收拾完畢,關掉水電氣,甦醒又在飯店裡檢查了一遍,確認沒有遺漏之後,這才將大門拉下鎖好,然後騎上小電驢往出租屋的方向回去。
回到房間,甦醒先去洗了個澡,然後調好鬧鐘,忙活了一天還是挺累的,也不顧頭髮還是半乾,倒在床上就開始睡覺
另一方面,青年男子也回到了還在吃燒烤喝啤酒的同事的飯桌上,由於剛剛吃到了美味的生滾白粥,他的心情不錯,臉上滿是滿足的表情。
“袁方,你小子跑哪裡去了?快趕緊過來,哥們都還等著你回來喝酒呢!”
一名同事上前兩步,將袁方拽到椅子上坐了下來,只見飯桌上正放著一大鍋剛熬好的白粥。
幾名同事正在一邊喝粥,一邊不停的直誇這粥好喝。
“還在大佬厲害,這麼好喝的粥都能找到!”
“那可不,咱大佬可是喝粥的行家,這附近哪家的粥好,他可都知道。”
另外一人也是符合道。
“這家的生滾白粥算是這附近做的比較正宗的了,只要大家喜歡就好。”
王文將一碗白粥遞到袁方面前,然後繼續說道:“小袁,酒喝多了就喝點白粥,這樣肚子也會舒服一點。”
袁方這幾人都是附近的一家公司的銷售部的同事,今天正好約在一起聚餐,而王文就是他們幾人的銷售經理。
看著眼前還冒著熱氣的白粥,袁方卻根本沒有食慾。
“袁方,這是大佬專門給大傢伙叫的白粥,你小子怎麼不喝?”
看著其他同事津津有味的模樣,袁方也只好端起碗喝了一口。
不過只一口他便喝不下了,畢竟他在喝過甦醒做的白粥之後,其他的普通粥他便再也喝不下了。
見到袁方奇怪的模樣,其他的同事也覺得奇怪,於是袁方便將附近有家巨美味的生滾白粥的事說了出來,並說和他剛才喝的粥相比,這碗白粥實在是太難喝了。
剛開始其他同事都不太相信袁方的話,特別是王文,作為一名廣府人,對於生滾白粥他是最熟悉不過,但他還從未聽說過附近有比這家做的更好的白粥。
直到袁方和幾人打賭,明天帶他們過去嚐嚐,若是到時誰說不好吃,他就請眾人吃一頓老火鍋。
由於袁方開始各種