第17章 她的喬喬啊，還是笑起來好看！(第2/2 頁)

簡直不要太驕傲。

老太太也特別配合的回應著。

“哦，是嘛！”

“乾的漂亮！”

“那當然了，也不看看我是誰的女兒。”

“……”

不知不覺，喬老太太淺淺的睡了過去。

林思喬悄悄的去房間取了一條薄薄的毛巾被，蓋在了她的身上。

看了一眼時間，現在是十一點一刻，差不多可以煮飯了。

林思喬提著外婆給她帶的那一大筐子蔬菜還有雞蛋回了廚房。

家裡的廚房砌的是那種南方特有的柴火灶，裡外各有一口鐵鍋。

中間是兩口湯罐，做飯炒菜的同時，順便著連熱水也一起燒好了。

林思喬舀了半碗大米，淘洗乾淨，淘米水留著備用，大米放到裡面那口鍋，添上足量的水。

最開始穿過來的時候，她還有點不習慣用這種大鐵鍋。

也完全搞不懂應該放多少水，摸索了幾次之後才大概明白。

水量只要過了中指的第一節關節就可以了，這樣煮出來的米飯軟硬適中。

不過林思喬習慣加一點鹽巴，鹽可以提高蛋白質的筋性，這樣煮出來的大米口感筋道，特別有嚼勁，吃起來很彈牙。

灶裡添上足夠的松木，餘下的時間用來處理其他食材。

這個天氣天兒太熱，菜做多了也吃不完，林思喬打算做一葷一素一湯就完全夠吃了。

三個沙瓤的西紅柿，洗乾淨，切成薄片，兩個雞蛋打散放在一旁備用，這個就做西紅柿雞蛋湯。

絲瓜直接削了皮，切成滾刀塊清炒。

空間裡還有一些新鮮的豬肉，不過林思喬沒打算做，而是直接把掛在牆上的那塊鹹肉取了下來。

安城每年到了初冬的時候，有條件的人家都會買上幾塊肥瘦相間的豬五花，用來醃製鹹肉。

調料也特別簡單，只需要鹽，花椒，白酒。

這樣醃製好的鹹肉就可以一直儲存到來年，怎麼放也不會壞。

鹹肉用淘米水洗淨，同樣的也是切成薄片，直接鋪到裡鍋的米飯上面，小火燜著。

等出鍋的時候，肥肉部分完全成了透明狀，吃起來油潤鹹香，一點也不會膩。

喬老太太醒來的時候，就看到他們家的喬喬，安安靜靜的坐在客廳的小板凳上，手裡捧著一本高中課本靜靜的看著。

再一看，桌上早就擺好了香噴噴的飯菜。

“喬喬，我睡了多久了，你怎麼不叫我。”

“外婆，你醒啦。”

林思喬放下課本過來扶她，笑道。

“這個天兒飯菜又不會涼，你醒來的正好，飯菜還是溫溫的。”

“外婆，你快嚐嚐看，好不好吃。”

喬老太太只嚐了一口，便由衷的誇讚道。

“好吃，你別光顧著給我夾，你也吃。”

“嗯。”

這頓飯，祖孫倆吃的都很盡興。

吃了飯，林思喬正要收拾碗筷，老太太直接把人推回了她的屋子。

“你也累了大半天了，快回去午睡一會。”

“從明天起，你的一日三餐，還有家裡的洗衣做飯都由我來負責。”

“你就安安心心的在家複習，要不然我住著也不安心。”