第二十一回 炭烤(第1/2 頁)

李雲完全沒想到劉二東家會這麼說。

抬起頭來，李雲看了看遠處的東江。

“劉叔是認為這叫花雞和烤魚入不了聚仙樓的法眼。”

劉二東家愣了一下，法眼是什麼東西，不過李雲的意思，劉二東家是明白了。

“雲小哥，果然聰慧，一點就透。”

李雲搖搖頭，心說，我哪裡聰慧，還一心想著聚仙樓呢。

“這叫花雞香氣四溢，味道也好。烤魚也不錯。但是與聚仙樓的定位相比，就難以融入了。能在聚仙樓吃飯的人，非富即貴，每道菜都是外觀極盡奢華，每道菜都有說法和故事相配和，與其說吃的是飯菜，不如說，吃的是體面、是講究、是故事。”

“吃的是文化。”李雲插了一句。

“吃的是文化，嗯，雲小哥神來之筆，我怎麼沒想到這一層。”劉二東家不禁為這句叫好。

李雲心頭明白是沒可能與聚仙樓合作了。臉上不覺掛了像。

劉二東家看了會兒遠處的江水，似乎有被紅涯山臨江美景所吸引。過了一會兒回過神兒來，看到李雲已經洩了氣，不覺微微一笑。

“雲小哥，不必失望，雖然不能與聚仙樓合作，但是你可以與我合作呀。”

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馬僕人眼中從紅涯山的小湖野餐回來後，李雲似乎變了一個人。整天都呆在鋪子的記賬，偶爾幫助青雪和夏梅她們招呼下親親樂園的客人。不過一般李雲一加入招呼客人，就往往會給小孩免些錢，還不如李雲不幫忙。

馬僕人的冰塊生意隨著天氣轉涼，也漸漸的蕭條了。不過馬僕人覺得正好可以休息一下，今年掙得銀錢夠多了，自己的手頭從未這麼寬裕過。馬僕人也有更多的時間在親親樂園裡，有更多時間與青雪在一起。

沒有那麼多冰塊生意後，張寧兒又開始做起了搖搖木馬。這搖搖木馬雖然賣得慢，但很穩定，每個月都能賣出三、四個。

其他兩個男僕役，也沒什麼事情，一個聽馬僕人指揮幹雜事，一個跟著張寧兒學做搖搖木馬。親親樂園的裡風箏是基本上賣不出去了，但店裡面還是擺著、掛著很多各種各樣的風箏，親親樂園的門口也經常飄著風箏，成了親親樂園的標誌。

老譚頭去了鎮國公府，就一直沒有回來。李雲有時和紅涯港的街坊閒聊時，有人還懷念起老譚頭的混沌。李雲也有點懷念，即使賣不出去多少，親親樂園店裡的人還是挺愛吃的。

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龐城的秋天短，氣溫下降的快。紅涯港周圍的樹葉都開始紅呀、黃呀的變了。

李雲一天上街看到有人在運木炭。這個一下子觸動了李雲。

李雲回到親親樂園裡又開始鼓搗了。請了紅涯港最好的鐵匠來，開始打造鐵架，放上燃燒的木炭烤封好泥巴的雞。李雲請鐵匠師傅在親親樂園裡做，做好之後，李雲馬上試驗，並嘗試的改進。發現把鐵架做成圓柱形狀，然後再裡面糊上泥巴，上面開口，向裡面放入雞或者放入魚都可以，烤起來很方便。

烤了幾次發現不比在小湖邊的火堆上烤出來的效果差。而且發現如何木炭是不同樹木燒的，則烤出的雞會稍稍帶有樹木的味道。最明顯的是拿松木做的木炭烤雞，味道最重。

李雲不斷的試驗烤雞、烤魚，店裡的其他可是有了口福。郭氏姐弟明顯胖了一圈。青雪和夏梅也顯得更加豐腴。馬僕人不是很愛吃烤雞，覺得雞肉吃多了，一股子雞屎味。但對烤魚就愛吃多了。馬僕人還自己發明了一種在鐵板上油煎小魚的做法，經常自得其樂的煎些小魚吃。

李雲一連鼓搗了二十幾天，然後去找劉二東家了，帶