第三十一章 將食堂交給學生!(第1/3 頁)
葉辰只是粗擬了一份草綱!
隨後便去找大師們開了個會。
將自己準備讓學生們擔任食堂大廚的計劃,告知了眾人。
大師們聞言,都是頗為贊同。
廚藝,終究是一份手藝活。
理論學得再好,也要多實踐。
實踐出真知,從來不是一句空話。
而因為理論課,文化課的原因。
學生們每週只有一堂實訓課的安排。
在大師們看來,的確有點少了。
如今讓學生們在食堂練習。
廚藝必然可以突飛猛進。
而對於每天派出一位大師,指點學生們去做大鍋飯的事情。
老師們也沒有推辭。
眾人都曾主持過大型宴會,大型活動的後廚,對於大鍋飯,並不陌生。
大鍋飯對於廚師的要求,相對來說更高一些。
但如果能將其掌握。
那學生們對於廚藝的理解,將獲得非常巨大的提升。
最重要的是。
學生們畢業後,很可能面臨各種工作情況。
讓他們熟悉大鍋飯的烹飪方法,將來工作的選擇面,也能更廣。
所以,葉辰的計劃在一致贊同中,正式開始進入細節補充階段。
在大師們以他們的經驗,幫忙查漏補缺,完善計劃之下。
一週之後。
一部名為《關於學生食堂大廚實踐活動》的計劃書,正式出爐!
……
“咦?”
週五,在今日的實訓課結束後。
陳振偉伸著懶腰,打算回去洗個澡。
雖然實訓教室裡面的換氣扇和抽油煙機風力強悍。
不會在學生身上留下什麼油煙。
但不洗澡,他總不太自在。
剛和幾位舍友走出實訓樓。
陳振偉便看到在實訓樓的門前,圍了一群同學,神色有些興奮的討論著什麼。
隱約可以聽到大家說著什麼食堂,大廚之類的話。
這一下,陳振偉幾人的興趣頓時也提了起來。
難不成。
校長終於將學校食堂的問題解決了?
開學已經三個月了。
雖然剛開學那會,被校長坑了,讓陳振偉對校長有些意見。
但這三個月的所見所聞。
也讓陳振偉對於自家校長的看法,基本改觀。
畢竟自家校長雖然是狗了點。
但的確是非常重視學生的訴求。
為學生考慮。
放在其他學校,理都不理的事情。
校長卻會格外重視,為學生們解決。
這樣的校長,放在全國的大學裡面,都是鳳毛麟角的。
而現在,校長竟然連食堂的問題都解決了?
怎麼解決的?
難不成是請了酒店的大廚?
亦或是真的讓學校的老師兼任食堂大廚?
陳振偉幾人興致勃勃的湊了進去。
但很快,陳振偉的臉上就露出了困惑之色。
“關於學生食堂大廚實踐活動?”
“對於廚藝專業老師反映的學生實訓時間不足問題,校長非常重視……”
“經過校長帶領的領導組認真調研,討論……”
“最終做出以下決定……”
“對食堂進行改制!”
“將食堂後廚交給學生,從而讓學生獲得更多的實訓機會……”
“日後食堂大廚將由各系學生輪流擔任!”
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