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而且這個喊話的人,就是宮本吉丁。
“原來這位就是今天和我比賽的調酒師,你會日語嗎?”宮本吉丁用他那蹩腳到家的漢語說道。
保寶也是在餘永年的翻譯下,才弄懂了他這句話的意思。
“略知一二。”保寶笑道。
“什摸意思?”
“就是會一點的意思。”
“哦?”
“雅蠛蝶雅蠛蝶。”
“……”
……
第415章 你還有第一次嗎?
宮本吉丁朝後踉蹌了一步。
保寶帶著淡淡笑意的眼神從他身上略過,也沒有再理他的意思,便和餘永年繼續朝前走去了。
因為和這人交流實在太費勁了,聽他說的漢語,總覺得是侮辱了漢語。
保寶腦海裡甚至冒出了一個古怪的想法,這貨學習漢語,該不會是為了噴國人的時候讓國人聽得懂吧?
否則保寶實在找不到一個人明明討厭別國,卻還去學習這國語言的原因。
隨後,餘永年向保寶介紹了下比賽的規則。
這次比賽的內容主要有兩項,速度調酒和花式創意調酒。
速度調酒簡稱速調,是指調酒師日常工作中,在調製雞尾酒的過程中加入快速的花式動作,以達到賞心悅目的效果。
它是調酒師最難的一項技能,既要保證雞尾酒調製出來的質量與口感,還要運用最快速度的花式動作完成出品,所以又稱為工作花式操作。
但是相對普通的花式調酒,速調更加註重調酒的效率。
這次速度調酒的比賽規則是,在1分30秒時間之內,速調出數杯雞尾酒。
而花式創意調酒的規則也很簡單,在七分鐘內,儘可能的完成自己最完美的花式調酒表演。
餘永年已經在休息室為保寶準備好了需要用到的道具,讓他先熟悉了一下手感。
“待會兒你們兩個比賽的時候,是同時調酒的。”餘永年說道。
“一起調?”保寶微愣了一下。
一般的調酒比賽,調酒師肯定是一個接一個調酒的,因為評委要看你的調酒動作,尤其是花式調酒,動作也是一個打分項。
如果選手同時調酒,評委只有一雙眼睛,肯定就看不過來了。
“沒錯,這是宮本吉丁提出的要求,之前和他比賽的調酒師也都是這樣。”
“反正我是無所謂。”保寶笑著點了點頭:“不過只有我們兩個人,評委應該還是能看的過來的,問題似乎也不大。”
“是的。”餘永年點頭道:“同時調酒的結果就是,如果你們倆誰的動作和技術差,哪怕是普通觀眾,一眼也能看出來了,畢竟這樣對比的太直觀了。”
“這說明他很自信嘛!”
“而且他還要求,你們兩人在完成花式創意調酒後,馬上就開始進行下一項速度調酒的比試,中間不作耽擱,然後再由評委統一點評。”
“可以,我也不喜歡耽誤時間。”保寶笑著點了點頭,又道:“評委方面怎麼樣?”
“我們採取的是打分制,有五位評委,一位是我國的,其他四位分別來自rb、韓國、美國、英國,他們是之前大賽的部分評委,所以這方面你不用擔心,還是能保證相對的公正的。”
“要去掉一個最高分和一個最低分嗎?”保寶笑道。
“沒錯。”
“那每次去掉的肯定都是我國和rb這兩位評委打的分了。”
餘永年不置可否地笑了笑,轉了個話題道:“你如果覺得這些調酒道具手感不好還可以換一批,反正這裡的道具隨便你挑。”
一般而言,調酒大賽的選手們使用