第015章 好吃不過餃子(第2/3 頁)

勺，再多了就不成了。一會兒還要吃藥呢，必須忌口。」

馮簡點點頭，低頭時候，嘴角卻是高高翹了起來。

小小的肉丁被炸去了少量的油脂，有些焦香，混合了辣椒的辛辣，蔥姜的鮮，豆瓣醬的鹹，統統包裹在筷子粗細的麵條上，一口下肚兒，彷彿人間所有美味都被腸胃據為己有，當真是滿足之極。

高仁氣惱的瞧著主子吃得一臉滿足，抬手又狠狠挖了一大勺肉醬…

一頓早飯吃光了一大盆水煮麵，老楊幫忙撤去碗筷，卻是沒有搬動桌子。

陸老三要動手，卻被他笑呵呵攔住了，「三少爺，小米姑娘要帶著大夥兒包餃子和包子給您帶去書院呢。」

「包餃子？」

出乎老楊的意料，聽說要動手做廚活兒，剛要出門的陸老大和陸老二立刻就轉了回來，不但不惱，反倒歡喜之極。

唯有陸老三皺眉問道，「我回書院不過一月多就又放假了，準備這麼多吃食，是不是太多了？」

陸武卻是搓著手笑道，「不多，不多，小米調餡兒最好吃了，你嫌多，路上我幫你多吃點兒就是了。」

陸老大拍了粗神經的二弟一把，還要說話的時候，小米卻端了面盆進來了，後邊跟著端了肉餡兒的老楊。

馮簡本來已經靠在棉被上，手裡抄起了書，見此微微皺了眉頭又放下了。

陸小米招呼眾人洗了手，就開始張羅著揉麵，揪劑子，擀皮兒。

連同高仁在內，老少爺們兒圍坐在桌子邊，人人手上都託了一張圓溜溜的餃子皮，一臉如臨大敵的緊張模樣。

陸小米抄起豬肋骨磨製的扁匙子挖了一勺油潤的酸菜豬肉餡兒抹在麵皮上，十指靈巧翻飛，眨眼就捏出一個漂亮的元寶餃子。

眾人看著都覺還算容易，但自己動手時候卻發現，真是應了那句老話，看花容易繡花難啊。

「哎呀，漏了，漏了！」

「妹子，麵皮太小了，裝不下啊！」

陸小米變身救火隊員，一會兒給二哥手裡的大肚子餃子減肥，一會兒又拍開高仁偷吃肉餡兒的小爪子。

好不容易總算教得眾人都勉強上手了，回身時候才發現，馮簡身前已經放了兩個餃子。雖然沒有她包的那般漂亮，但也算的上整齊。

於是她忍不住笑道，「呀，馮大哥好巧的手，怪不得早晨楊伯還誇呢！」

眾人聞聲都是看過來，自然免不得表達一下羨慕嫉妒之意。

馮簡沒有應聲，但耳根兒卻是蒙了一層紅色，眼角眉梢都帶了幾分得意，手下也越發力求完美了。

人少好吃飯，人多好幹活兒。陸小米負責擀皮，眾人動手包餃子，一上午包出的餃子就擺滿了六隻大高粱杆兒蓋簾。原本陸小米還想分一半包包子，見眾人好似對餃子更偏愛也就沒開口。

灶間裡最大的鐵鍋燒了大半下熱水，水花兒翻滾的時候，餃子就下了鍋，一隻只沉浸在水裡，片刻又翻出來擠在水面，好似一隻只可愛的小白鵝。

高仁蹲在灶前，美其名曰燒火，實質上不時從鍋裡抓只餃子嘗嘗生熟，惹的陸小米驚呼不斷，最後卻發現他的手居然不曾被熱水燙到半點兒。

待得餃子上了桌兒，眾人早就舀好了蒜醬等候多時了。

就連幾日不曾出門的陸老爹都在座兒，雖然他神色還是憔悴，下筷子的速度卻是絲毫不落後。

陸小米心裡歡喜，連連招呼眾人多吃。

老熊嶺上家家戶戶都習慣在八月末或者九月初的時候醃漬酸菜，人口多的人家常常要醃滿兩口最大的陶缸，人口少的也是一小缸。

這會兒，酸菜醃漬發酵了兩個多月，最是口感爽脆的時候。冬日新鮮菜蔬太少，白菜蘿蔔包餃子味道都太寡淡，所