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“用酒罈子做菜?”周掌櫃和小二都顯得很疑惑。
“先試試,這道菜我從前也只看過沒做過,試試才知道成不成。”姚海棠也就在現代看她爸做過,在家裡一般只做簡易的,看有什麼料就用什麼料。但真正的用紹酒罈子來燉佛跳牆,她還真沒有試過。
周掌櫃和小二應了,小二去備罈子備料,周掌櫃就陪著繼續說話:“東家,廬山新做出來的***茶能不能包一些放到這邊來賣,總有些各官吃飯時要問***茶。咱們這邊雖然不上***茶,但順道賣點兒茶葉應該也成。”
***茶,姚海棠記得這一直不是中國人追捧的,國人喝茶多講究清淡本真,添花添奶添檸檬果汁等多是被唾棄的。也是,真正上好的紅茶綠茶,誰捨得加奶加糖去飲,那叫浪費。
想了想,姚海棠問道:“先得看***茶出產得夠不夠,要是跟酒似地自家都供不過來,哪能賣。要是出產有富餘,倒是可以考慮,不過***茶既然是廬山那邊專供的,這邊還是不賣為好。既要一脈相承的好滋味,又要各有特色,要是混了反而不好。”
“東家說得是,倒是小的顧慮不周了。”周掌櫃只是覺得可以順道就順道賣點,多個進項。
“不是酒快出了嗎,以後這邊就賣酒得了,擺一溜兒灑櫃在東側,把東側全開啟了做櫃檯。有客人喝得好了,臨走可以上那兒買上幾壇回家嘛。”姚海棠認為賣酒也是順便,反正她覺得要始終以美食為主。
可是周掌櫃一聽連連擺手:“東家,這可不行,您可不知道酒的生意多好,咱們這天然居全空出來賣酒還差不多,要真是把東側打了來賣酒,只怕櫃檯都要被人擠破了。”
酒色財氣,姚海棠一想也是,酒還在色前邊兒呢,於是一想說:“那容我再想想,這世上好吃好喝的多了,不一定要指著這兩樣。呃,對了,酒真的這麼受追捧?”
只見周掌櫃特別激動地說:“東家是不知道,咱們酒坊都還沒開始往外賣酒吶,各地的客商就擠滿了,宮裡邊兒訂了酒,京城裡官家們也訂了。現在就看誰能先得著酒了,高掌櫃那邊為這事兒還正發愁呢,都是當朝大商,誰家也不好得罪。”
還有這樣的事,姚海棠支著下巴想了想,然後一拍桌說:“咱們不賣酒,賣分銷代理權。”
這下輪到周掌櫃愣神了,姚海棠嘴裡吐出來這詞兒他是聽都沒聽過:“東家,什麼叫分銷代理權?”
“這得把安豐叫來,他肯定擅長辦這事,他現在比誰都油滑老道,一聽準會兩眼冒金光”姚海棠一想,她也老久沒見安豐了,現在安豐比皇帝還忙。皇帝只需要在宮裡待著,安豐得滿世界跑啊……
不過這事兒還就安豐能辦得順手,安豐從一開始做天然居就跟著她,可謂是一路走來的好助手。有一些比較現代的經營理念安豐也接受得很快,所以這事兒就指安豐了
215.香滿堂
這時的安豐通常被人稱作安大先生,不管是安豐還是青苗在京城都有自己的宅院,姚海棠倒也一直沒問過在哪兒,安豐和青苗倒是都提過,只是姚海棠慣常不放在心上,直到想起來要去的時候才記起這麼一茬兒來。
周掌櫃本想自告奮勇,去他們那位安大先生的住處把安豐找來和姚海棠談事,可姚海棠一想,正好趁今天認個門兒,於是就問明瞭地址自個兒上門去。
“這不合規矩吧,怎麼也該是安大先生到東家這兒說話,怎麼能讓東家上門去。”周掌櫃有點兒轉不過彎來。
按姚海棠的想法這也沒什麼,上司到下屬家裡去認個門也沒什麼,何況這下屬還是自己的左右手。公司的頭兒上普通員工家去那叫事兒,公司的頭兒上副總家去那就不算什麼了:“沒事兒,安豐自雲涇河起