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不到幾年,人家到時候二十過一點就是一級廚師。天哪,那每月可是一百多塊錢。
那日子,得多好過,多富裕。這種富裕與以前的地主富裕又一樣,不用擔心被人攻擊。
「好呀,不耽擱你的工作吧?」嘉敏早上第一步跨進來的時候,就發現了後廚的變化。
廚房亮亮堂堂的,沒有了之前的陳年油垢。到處都是乾乾淨淨的,還有地上也不油了 。看來昨天他們加班打掃過後廚。
犄角疙瘩都收拾的乾乾淨淨,總算是看著順眼了。
郭秀梅笑著搖頭,「沒事,衛生都已經搞好。」
「辛苦了,昨晚你們搞衛生搞到什麼時候?」
「晚八點多,就是你拿來的那清潔劑都用光了。我們真是省了又省,可還是不夠用。」郭秀梅有些不好意思。
「沒事,下次搞大掃除的時候,我再拿點來。以後天天的清潔乾淨,也不會有那麼嚴重的油垢。打掃乾淨,是不是自個兒都瞧著廚房舒服了些。」嘉敏掃一眼四周問郭秀梅。
「嗯,那確實,看著就舒服。以後我們後廚的衛生標準就照這樣來做。」郭秀梅不是個特別愛乾淨的姑娘,也不是個喜歡髒亂差的人。
有人在衛生方面來引領,她也知道衛生的好處。也知道效仿,以後打掃衛生時不能馬虎。
「嗯,後廚衛生也是為我們的工友們的身體健康保駕護航,讓他們吃的放心。不用擔心吃出問題來。」
「對,小顧師傅你一直都是這麼愛乾淨嗎?」
「嗯 。」
兩人聊天的時候,三位幫廚的陸續來到,開始擇菜,洗菜切菜。
廚房裡的工作,有序的忙碌起來。
做好一切準備工作的嘉敏,捧著自己的搪瓷缸,慢慢的喝著茶。
心裡記掛著明天中午下班以後起大雜院看自己房子的進度。
十一點二十分,嘉敏站在灶臺前,鍋勺翻飛,動作之快,讓幾位站在一邊偷師的幾位幫廚眼花繚亂。
一道道造型精緻,味道鮮美的佳餚被郭秀梅端進樓上的包廂。
鄭廠長,劉書記,招待著七位不同廠子的客戶。
有給機械廠供貨的企業,也有給機械廠訂單的企業。都是國營單位,不是說國營單位,就萬事大吉。
帝都也不只是一個機械廠,還有周邊的城市,也有機械廠。
都有彼此挑選商品的權利,今天招待他們,也是為明年的訂單打前站。
一道道精緻的佳餚端進來,鄭廠長高興的咧開嘴角,興致昂揚的招呼幾位「上帝」,「食材有限,招待不周,招待不周,大傢伙兒湊合著吃,見諒哈!」
一位棉衣外面還穿著中山裝的男人,推推鼻樑上的眼睛,沒好氣的笑著說,「老鄭,不厚道啊,換了大廚顯擺還說什麼湊合,不說食材,就說這用心的程度,就不能說湊合。
你個老狐狸,顯擺啥?」
那人顯然與鄭廠長的關係不是一般的好。
語氣隨意。
「哈哈哈!」
「哈哈哈!」
「……」
其餘的人都哈哈大笑起來,就是劉書記也跟著哈哈笑起來。不過劉書記是暢快的大笑。
以往,廠裡的廚子手藝不好,做出來的菜,沒少被來往的兄弟單位頭頭嘲笑,說他們糟蹋好菜。
特別是調撥肉以後,兄弟單位的咋說的:你們廠的廚子那是做飯啊,是做豬食吧?要那麼些肉也是白要,做出來的味道,還不如生肉。
給你們增加肉,那是浪費。
聽聽,那些人說的是人話嗎?
哪有他們說的那樣,之前的廚師做客餐不咋地,但做大鍋飯還是可以的。