第24部分(第3/4 頁)

蒙古人寬鬆的宗教政策包含著一定的政治智慧。伊利汗好像一直比較擅長對宗教人士說一些他們希望聽到的聲音。比如說，大汗旭烈兀就告訴亞美尼亞教士，他在兒童時代就曾受洗。西方教會聽說之後深信不疑，他的故事在歐洲廣為傳頌，人們把旭烈兀描述成基督教的聖人。不過也有人聽說過其他的故事，譬如說佛教徒就相信旭烈兀正在努力修成正果。蒙古有很多高層精英曾先信仰基督教，然後又改信伊斯蘭教，或由伊斯蘭教改信基督教，都是任意變換。這個民族對宗教信仰並不敏感。

贏得人心和宗教支援是帝國順利擴張的關鍵。這在亞歷山大大帝打敗波斯人時就是如此，古羅馬歷史學家塔西佗（Tacitus）曾對此大加讚賞，他最反對目光短淺的掠奪和盲目的破壞。蒙古人似乎天生就知道他們該怎樣打造一個偉大的帝國：軍事強權之後必須是寬容和善政。

對於重要的、有潛力的盟友，蒙古人還會精明地給予他們一些慷慨的回報。比如在俄羅斯，蒙古人宣佈免除教堂的稅收和軍隊服役義務，這讓他們在當地大受歡迎，可以作為野蠻征服後再施恩澤的一個好例子。另外，將責任下放同樣也是消除敵意和緩解衝突的有效手段。還是以俄羅斯為例，一位當地統治者被挑選負責收稅徵貢，以至於他能從中抽取豐厚的油水。這位統治者就是莫斯科大公伊凡一世（Ivan　I），人稱“伊凡？卡利塔”，也就是“錢袋子”的意思。他的頭銜可不是白來的，他透過在當地徵收稅貢來為蒙古人斂財，並從中為自己撈上一票。權力和財富都集中在像伊凡這樣受信任的人的手上，其結果便是孕育出一個強大的王朝，並靠著征服鄰邦對手逐漸興盛。這一結果所帶來的影響非常深遠、長久，有些學者甚至認為，正是蒙古人的行政體系導致了俄羅斯轉型為少數人統治多數人的獨裁政權。

軍事統治、精明政策和意識形態上的寬容，在我們以前對蒙古人的看法中是不曾有過的。雖然其統治手段可圈可點，但是他們的成功也離不開天時的因素。在中國，他們目睹了一個以發達農業為基礎的人口激增、經濟飆升、科技進步的世界；在中亞，他們發現無數弱小卻互相敵對分裂的城邦，正等著被人吞併、整合；在中東和歐洲，他們接觸到的社會均實現了貨幣化和階層化，這些地方能用現金的方式納貢，當地百姓擁有強大的奢飾品購買能力。橫跨歐亞大陸，成吉思汗及繼承者不僅是踏入了一個遍地財富的世界，而且是踏入了一個真正的黃金時代。

正如穆斯林在7世紀征服世界，導致關稅、貢物和資金從各個角落流向伊斯蘭中心並對全球經濟造成重大影響一樣，蒙古人在13世紀也取得了同樣的成就：重建了歐亞大陸的整個經濟體系。在印度，他們引進了來自大草原的新禮儀習俗和休閒方式，比如設立儀仗隊捧舉統治者華麗的馬鞍以示尊榮。同時在中國，飲食也開始發生改變，在口味、食材和烹飪方式上都迎合草原新統治者的喜好。《飲膳正要》是一本帝王飲食指南，其中收錄了許多受草原部落飲食和口味影響的菜餚，而且特別注重煲煮這一遊牧人最愛的烹飪方式。他們還會食用動物的各個部位，這曾是他們為了確保生存的一種必要做法。成吉思汗是一個尊崇祖先飲食習慣的人，據說他的宮宴上一定要有酸奶、馬肉、駝峰和羊湯再加穀物主食——不過這些聽起來至少比14世紀食譜中的羊肺或用羊尾羊頭做成的肉醬更為可口。

歐洲同樣感受到蒙古征服者的文化衝擊。來自新帝國的風俗大量湧入，並在最初的恐懼風潮過後迅速流行。在英格蘭，250條由深藍色韃靼麻布製作的緞帶，被用於製作英國最古老、最偉大的騎士團——嘉德騎士團（Knights　of　Garter）——的勳章。在1331年齊普賽街騎士比武賽（Cheapside　Tournament）的開幕式上，男