第39章 秀蘭去市裡開飯店(第1/5 頁)

春季的天地是自然界中最美的調色盤，它呈現出清新淡雅的色彩，一望無際湛藍色的天空宛如清澈的寶石，透露出了沁人心脾的清新。輕盈的白雲在空中不斷的變幻著，像是有魔力一般。柔和的陽光灑滿大地，為萬物帶來溫暖與生機。天空中洋溢著安靜與祥和的氣息，彷彿世界的一切紛擾都被這美麗的景色所包容。給人一種奮發向上的力量。

文兵回老家將崔氏接過來後，秀蘭才得以安心的去了市裡。

秀蘭和文兵姑姑開的這間店面離文兵姑姑的家很近，店鋪的面積不大，只能擺放下一個櫃檯和八張長桌子。因店面緊挨著學校和公交站所以地理位置十分的優越。

秀蘭去了飯店將店面的招牌掛好，又把桌椅板凳都搬了進來。文兵姑姑和姑父去外面找了個裁玻璃的師傅割了一整塊大玻璃放在簡易的櫃檯上擺放物品，為了省錢文兵姑姑和姑父並沒有讓師傅打磨玻璃上的稜角，秀蘭在擦拭櫃檯拿東西時都很小心翼翼生怕自己的手被割傷。

店裡收拾乾淨安頓好後文兵姑姑帶著秀蘭去了趟進貨的地方，他們提前與商販把價格談好。以便節省成本和時間。秀蘭將周邊的路線都熟記在腦裡，隨後秀蘭又和文兵姑姑去了趟二手的三輪車市場買了輛二手車準備拉貨用。

秀蘭和文兵姑姑的任務分工很明確，秀蘭一人負責店面的進貨和經營，文兵姑姑和姑父作為後勤負責打理一些瑣碎的事情。每天晚上文兵姑姑都會做幾盆涼粉，然後再將涼粉所要用的湯料準備好。

飯店菜品的價格標記好後，秀蘭的店面就開始正式的營業了。秀蘭在心裡默默的為自己打氣加油著，她覺得只要自己勤奮努力，把美食做好就一定能吸引不少的顧客光臨，她的小本生意也會越做越紅火的。

秀蘭忙碌的一天在早晨五點鐘開啟，她起床的第一件事就是要把前一天備好的食材搬運到店裡，然後騎著三輪車去老地方進貨。

清晨進貨的市場上人群密集，四處都是商販們吆喝的吵鬧聲。秀蘭擠進市場拿上貨品後就急匆匆的回到店裡，整理完櫃檯後便開始迎接著她的第一批客人。八點是學生們上學的早高峰，簡單的小米粥，蛋花湯，雞蛋煮麵，豆漿包子不斷的被端上桌子。秀蘭像有分身術一般，邊上菜邊收錢邊打掃桌上的殘餘垃圾，還要照顧排隊顧客的情緒。

等到中午秀蘭又會迎來第二批下班的工作族和學生們。店裡的午餐備著麵皮涼粉灌腸擔擔麵，冷盤，炒菜和大米飯。有些結伴的喝酒人，總會點菸酒和豬頭肉，他們每次要豬頭肉的量都會精確到二兩左右，秀蘭的手如秤一般神奇，次次都能稱的正好。小店每天到了中午兩點後幾乎就沒有顧客了，勞累的秀蘭此刻終於可以脫下疲憊的外殼放鬆下來。她隨手拿起一張冷餅子喝著溫水來充飢。墊飽肚子後秀蘭去廚房把碗筷清洗乾淨，又回到櫃檯前將中午的賬單記好。

下午五點秀蘭繼續迎接著晚上的第三批客人。餐廳客流如織，沒一會兒的時間便擠滿了熙熙攘攘的食客，小店人聲鼎沸的喧鬧著，秀蘭繁忙的腳步一刻都不得閒，忙完最後一批客人秀蘭記好下午的賬單，又將碗筷洗乾淨，打掃完衛生，已到了晚上十點，秀蘭辛勞的關了燈拉下了店裡的卷閘門。

回到家後秀蘭和文兵姑父繼續核對著今日的總賬單，兌完賬單已是深夜。秀蘭拖著瘦弱的身體躺在床上感覺全身關節酸楚乏力，沒一會兒她就進入了夢鄉。飯店持續了經營一週，秀蘭因菜品好吃，長相甜美做事幹淨利落，拉住了一些周邊的回頭客。

週末時文兵的姑姑和姑父趁著休息特意商量著一起去店裡幫秀蘭的忙，同時也想觀察一下秀蘭的能力，他們怕大字不識的秀蘭讓不懷好意的客人給騙了。

快到晌午時小小的飯店已是人滿為患，顧客長長的隊伍排到了門外。客人們點的菜