第四十八章 羅非魚的花式吃法(第1/3 頁)

張軟軟一路順風回到家。

她運氣不錯，步行了十幾二十分鐘，路上一個人都沒有遇到。

八條魚離開魚塘，八條魚到家，一條都沒有被路人分走。

回到家已經下午五點了，張軟軟立即擺好直播的支架在廚房，開始給觀眾直播殺魚。

張軟軟從大殺到小。

最大的那一條，就是張軟軟釣起的第一條。

從水桶裡把那條羅非魚抓起來，放在砧板上，一記刀背麻醉（物理）。

原本還在掙扎的羅非魚，瞬間安靜得像睡著的小學生。

張軟軟熟練的開膛破肚，刮鱗，剁魚鰭。

嫻熟的刀法，看得彈幕歎為觀止。

我不到啊：“羅非魚：安詳。”

今天吃啥子：“軟軟技能＋1。”

東馬雪菜：“軟軟肯定在大瑞發殺了幾年魚，不然不可能這麼熟練，我猜她的心也和刀一樣又冷又硬了。”

甜甜噠：“羅非魚：看到那把刀了嗎？現在砍在我身上了。”

flsheuiklfhslfhekgf：“羅非魚：我覺得我還能搶救。”

十分鐘後。

兩個不鏽鋼的圓形大盤子上，八條宰殺乾淨的羅非魚整整齊齊。

彈幕：“十分鐘，她居然只用了十分鐘！”

於是，繼大糞西施，盲人直播，拔草狂魔，徒手抓蜜蜂之後，張軟軟的賬號又多了一個新的搜尋詞條：嘎魚少女。

把魚宰殺乾淨，並不是結束，而是開始。

接下來，張軟軟將要為網友展示一下，羅非魚的多種吃法。

第一種，清蒸。

“這條做清蒸。”

張軟軟拿出一個新的陶瓷小盤子，先在盤子上墊上幾片姜，隨後選了一條四個手指大的羅非魚放上去。

一邊放，一邊說：“清蒸的好處就是原汁原味，皮嫩肉滑。不過這個做法也是有缺點的，那就是第二頓就不好吃了，所以做清蒸羅非魚，大家一定要估算好份量，儘量第一頓吃完。”

張軟軟說完，就把羅非魚放上蒸鍋。

水已經提前燒開了，按照這條羅非魚的大小，估摸著五分鐘就可以蒸熟。

在等待蒸魚的期間，張軟軟拿起第二條羅非魚放到砧板。

這條是最大的一條，重量超過了一斤。

張軟軟拿起菜刀，手起刀落，將魚割開，切片，拔刺。

整套動作，一氣呵成。

接著，拿起第三條羅非魚，故技重施。

只要魚肉片，骨頭和魚頭放在一邊備用。

第三條羅非魚也切片之後，張軟軟暫時停手。

拿來兩個一次性的飯碗，將兩條魚的魚肉片均勻的分成兩份，裝入飯碗之中，然後再用保鮮膜包起來。

彈幕：“切片……這是要做羅非魚刺身嗎？！”

張軟軟正好抬頭，撇到了這一條彈幕。

她立即搖頭說：“這怎麼可能吃刺身，……雖然的確是有羅非魚刺身這種吃法，但是我接受不了。再說，人家吃刺身的羅非魚，和我手上這條的飼養方式不一樣，水質也不一樣。”

說話間，張軟軟已經用保鮮膜把兩個裝著生魚片的飯碗密封好。

她一隻手一隻碗的拿起來，說：“我這是放到冰箱裡冰凍起來的，等以後想喝粥了，就拿出來做魚片生滾粥。生滾粥你們知道吧？就是煮好粥之後，放入生魚片，薑絲，蔥花，稍微沸騰一會就可以關火。”

彈幕：“這個我吃過！那味道老鮮甜可口了！”

“不敢想象，這樣一碗粥要是全部炫我嘴裡，我得多麼陽光開朗，活潑可愛。”

張軟軟把兩