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。”季安逸笑著應。
兩人說了幾句家常,然後,季安逸說。“地窖裡的杏擱了好些天,這兩天不忙,我想把杏做成果醬,劉阿麼手裡頭還有麥芽糖麼?”
“有。還有些,若少了,我再做些,這東西不難。”劉阿麼也猜著了,季哥兒過來是為了這事,二話不說,就進了屋把麥芽糖拿了出來。
跟在劉大麼身邊有好些年了,多少沾了些他的習性,甭管做什麼,一旦動手了總喜歡把事做好,這麥芽糖也是一樣,不會馬馬虎虎的湊和著來,因此,這做出來的麥芽糖看著跟鎮上賣的差不了多少。
約摸有五六斤,季安逸拿在手裡,笑著說。“劉阿麼若不忙,就再做些麥芽糖,蘇公子三天後會過來取十斤果醬。”
“成,做好了我就送過來。”頓了頓,他又問。“十斤果醬,這杏怕是不夠吧。”
“嗯。肯定是不夠的,劉大麼昨個說了,後山那幾株杏讓我摘了做果醬,回頭送些果醬給他就成,我想著,村裡也有杏,挑鎮上賣也是賣,不如直接賣給我,這能省段功夫。”
劉阿麼聽著點頭稱好。“這想法好。阿水屋前有株杏,果子結的挺可喜,昨個過來時,還跟我說,也就這兩天等菜長好了,摘了一塊挑鎮上賣,你要收杏,正好讓他直接挑了送你家去,稱稱有多少斤。”
說著,劉阿麼就起了身。“我現在就跟他說去,季哥兒要忙著做果醬,就先回家忙著。”
“那好,麻煩劉阿麼了。”這阿水是哪家,季安逸還真不認識。
他拿著麥芽糖回了家,放下東西就去了地窖,把杏撿了出來,拿到井邊洗好,去了核。
麥芽糖較為粘稠,季安逸拿著勺子,均勻的把麥芽糖分佈在果肉上,用壇蓋蓋好。
置辦生活用品時,他特意買了兩個較大的罈子,用來醃製。
醃製得費些時辰,趁著這空檔,季安逸準備剁些辣椒醬,家裡的辣椒醬沒剩多少了,做十罐子滷味蘿蔔乾遠遠不夠。
他先把屋前的辣椒清了些,還留了點,過幾天小木就要過來拉蔬菜了,沒辣椒可不行,山坳裡的辣椒昨個已經清了挑鎮賣成錢了。
剛洗好辣椒正準備剁時,劉阿麼和一個年紀相差不多的哥兒走了過來,那哥兒揹著個背蔞,黃澄澄的杏,老遠就能瞧見。
“季哥兒這是準備剁辣椒?”劉阿麼笑呵呵的問了句,又看了看旁邊的哥兒對著季安逸說。“這是阿水,你可以喊他鐘三阿麼。”
“鍾三阿麼好。”季安逸笑著打了聲招呼,然後,才回劉阿麼的話。“對,辣椒醬有些緊,就準備剁一些。”頓了頓,他又說。“劉阿麼鍾三阿麼,我這辣椒醬需要量多,家裡若有,我按四銅板一斤收著,就是這辣椒醬得剁的細碎些。”
家裡的地到底有些少了,菜種的不多,不僅辣椒醬,這蘿蔔也少了。
當然,就算地多,就他倆也忙不過來,他是想掙錢,可也不願意把自個累垮了。
“四銅板一斤?”鍾三阿麼明顯有些不太相信。
辣椒多,價位上不去,一般是二銅板一斤,這些天挑著王家屋後的井水澆灌,種出來的菜水靈些,價位才漲了一銅板,辣椒是三銅板一斤。
“對。不過,要注意這辣椒醬得剁的細碎些。”說到這,季安逸停了會,很認真的說。“這是賣買上的事,不比旁的,該說清還是得說清楚,萬一賣主不滿意了,不再做這生意了,大家都討不著好,劉阿麼鍾三阿麼你們看,我這話說的可對?”
“對。”鍾三阿麼毫不猶豫的應了。“季哥兒我家辣椒有不少,你看,這
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