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第105章 寶藏龔二牛(第2/2 頁)

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進入,他的空間只要被收進去,活的也會變成死的。

等再被放出來,羚羊已經變成了屍體,用手掂量了一下,不算大,大概五十來斤左右。

不過,刨掉骨頭內臟血以及頭,這頂多也就能出二十斤肉,甚至大機率是出不到二十斤。

羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷,這是本草綱目裡對羊肉的描述。

所以在看到這個羚羊的時候,心裡就對它有了安排。

不過,他現在在村裡都不能明目張膽的做肉吃,那老兩口想吃肉就更難了。

必須得想個辦法,最好是肉不用做,直接能吃,而且在這個季節放久了也不會壞的方法。

要說龔二牛這個人,還真的是個寶藏。

剛開始獲得龔二牛記憶的時候,李弘文覺得只是獲得了一手飛石和一些打獵知識。

但是時間久了,他才發現,他還獲得了皮草鞣製法。

現在仔細一回想,發現還有一門長時間儲存肉的方法。

獵戶也不是所有肉都會賣的,相對於肉,皮子的價格更高一些,所以很多時候肉是留下自家吃的。

特別是過年的時候,村裡很多家都會為了過個豐年,準備很多肉。

這就導致有時候肉會吃不完。

而如何儲存那些肉就成了一個問題。

龔二牛記憶中,就有這麼一個辦法能長時間儲存肉,最長一年都不是成問題。

那就是把這些肉沾上糖水,放到油鍋裡進行小火慢炸,炸透炸成金黃,放涼後放進罐子裡,然後撒上一些鹽巴,再用油封上,存一年都不成問題。

關鍵是這樣做出來的肉還特別的香特別的好吃,什麼不用做,只是拿出來切成片就很好吃。

炸肯定是不能在家裡炸了,這一開火炸全村都能知道,只能進山裡炸。

鍋他有,到時候把鍋從灶上弄下來,帶過來就好,油也有,炸這些肉應該差不多,不過合適的罐子沒有,這得去縣裡買一個,順便可以再多買點油。

到時候把肉弄好,等這個月去農場探望的時候,讓老兩口在房子裡挖個地洞,把罐子藏起來,吃的時候拿一些肉出來吃就好。

不過,離十五號還有幾天,倒是不用現在就去縣裡買鍋買油。

想明白這個事情後,李弘文把這個羚羊提著找了一個合適的地方,先倒吊在樹上,然後在下面挖出一個合適的坑,放血剝皮去內臟處理乾淨後,把炕再埋上。

不過這裡他還是做了記號,他埋的這個炕並不深,指不定就會有什麼大動物聞著味過來,明天進山的時候留意下,有可能就能再弄到頭大傢伙。

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