第47章 做點心(第2/3 頁)

沒錯，她讓沈墨和林玉生坐在那邊記賬！

人太多容易亂，記好賬目立刻就明瞭了，每日上工的話在對應的名字下劃一橫，這樣她結工錢的時候也方便很多。

整個林家村都沸騰了，聽說了今天的事情，大部分都跑來幹活。林晚安排好他們後，帶著十幾個嬸子回去做飯。

人太多了，里正把場院騰出來給林晚做飯用，有的人家把家裡不用的桌椅也借給她們，簡直比過年還要熱鬧。

里正把他三個兒子也派給林晚，讓他們幫著處理一些問題，林晚樂壞了，當即就給他們安排任務。

“忠文大哥，你認得字，讓沈墨他們帶你熟悉下賬本，他們明天要回去讀書了，沒時間幫我，忠義哥木匠那邊你去幫忙看著，忠武哥去工匠那邊，有什麼問題和錢掌櫃老師傅們說，我鋪子那邊馬上就要開張，實在看顧不過來，麻煩幾位大哥幫我看顧一下了！”

“晚丫頭，不用跟我們客氣，這修橋本來就是大事，何況咱們村也沒出財力，人力怎麼也得出一些！”

“是啊，你有事先忙你的去，我們在村子裡看著就行！”

“我們先去忙著，你有事就喊我們行了！”

“那行，辛苦大哥們了！”

秋月和桂蘭嫂子也不閒著，上午來場院忙活做飯，下午還要清理豬下水，真是能幹。

昨天從空間拿出來的米菜也就夠兩天的量，幸虧她糧食多，不然成本還會更高。

今天的事情特別多，需要去跟師傅們調整一下大體方案，她三頭來回地跑，連歇歇的功夫都沒有。

不過好在很順利，三面都有條不紊地進行著，按這個速度十幾日就能建好。

第二天給玉英嫂子放了天假，她自己去鋪子研究點新吃食，嫂子不放心，非讓她帶條狗一起，三毛傷還沒好，她只能帶二毛去了。

二毛很乖，驢子也不怕它，就讓它老老實實地坐在車上，也不會撂蹄子。

到了鋪子裡，把二毛帶去後院，林晚去空間挑了幾盆花草。一樓她擺放了兩盆金錢樹和發財樹，每一盆都比人還高，花架上擺了寶蓮燈和竹節海棠，好看又大氣。二樓走廊的花架上擺了梅花和蝴蝶蘭，包間裡擺上她最喜歡的素冠荷鼎，永懷素這些觀賞性十足的蘭花。

這些花卉綠植可是她精心照料了好久才養成的，原本想搞搞網路銷售，誰知竟來到這裡。不過沒事，以後會讓她的這些花草大火一把。

欣賞了一番花草，她去廚房熬了些豬油，開始準備做點心。

由於白糖已經告急，只能去買了百斤的紅糖，找857加工成白糖，還用甜菜和蔬菜加工了些色粉，又欠下857一萬二的能量值。

債多了不愁，林晚開始專心做起了點心。

先把麵糰揉成光滑的水油皮，放著備用，又做了些紅、綠豆沙的餡料，再做些油酥。用油皮包裹好分好的油酥，繼續醒發會。然後擀成條狀捲起，包入餡料，擀成小圓餅，再切成五份，捏成桃花狀，花瓣中間滴點蛋黃液，撒上白芝麻，放進烤爐裡悶烤半小時左右。

趁這功夫，她又做了些梅花酥，與桃花酥的做法差不多，只是需要擀成長條狀的時候更薄更小心，捲起來切成兩段，一層層紅白相間的紋理就出來了，再包入餡料，輕輕一壓，做成梅花狀，中間花心也用芝麻點綴。

桃花酥烤好後，林晚拿出來看了看顏色，烤爐的火候正好，桃花酥顏色粉嫩，狀似桃花，好看極了。

她頓時信心滿滿，把梅花酥也放進去烤，又做了些茶酥餅和杏仁酥。

茶和杏仁都是從空間裡拿的，茶葉她有好多，杏仁也有好幾箱，都是她之前曬好儲存起來的，讓857加工了幾十斤的茶粉和杏仁粉。

都做好後，