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夏姐兒抓了把泥又看了看大姐，最後猶豫地道：「可花妞有好多松子糖換。」說著便比了三根手指。

張知魚仔細算了下這筆帳，發現自己在小妹心裡的地位，也就跟大黃差不多。大黃是隔壁梁婆子養的狗，過年時張知魚親眼見過夏姐兒餵了它五顆松子糖！

看著小丫頭已經熟練地開始舀了水和泥，張知魚抱著蘿蔔便往廚房走，心想一定要讓這小丫頭到時候哭著求著她吃才算完。

雖遠不到做午飯的時候，孫婆子還是燒了一小鍋水，想著到時若好吃不過再熱一熱，若不好吃就當哄孩子了，且有時候再做。水將開未開的當口兒，魚姐兒便捧了蘿蔔進來。

孫婆子抬眼便在心裡暗道果真是李氏的女兒，頭回燒灶就知道挑便宜物兒，免得做個不好糟蹋了糧食。

魚姐兒哪裡知道孫婆子想了這許多，進去把蘿蔔一放便翻起了米缸。

家裡因張大郎受傷和李氏賣小食，如今菜肉都還有好些，就連活魚也還有幾尾。

雖她不會殺魚，但她娘早早就打了一盆子氽魚丸。

李氏做菜似乎天生便有門路，她的魚丸不似別家先蒸魚再挑刺，而是用刀刮出魚茸做的。先在案板上墊了生豬皮，刮肉時刺便全扎進了肉裡。完了將皮洗刷乾淨和著豬頭一起滷了賣，又不費菜板，做出來的丸子又嫩滑爽口，再好吃不過。

都是現成的材料，又有孫婆子幫忙，做這道親民的美食就簡單了。

看著魚姐兒捧了跟她腦袋差不多大的碗，孫婆子便眼皮一跳。等看到張知魚往鍋裡倒了兩大碗她爹剩下的大骨湯，還往撒糖鹽時，孫婆子坐不住了。

伸手就接過菜碗，給魚姐兒遞了自己已洗淨切塊的蘿蔔哄道：「姐兒把這個丟下去煮熟，這道菜便有你的一份。」

張知魚能幹？這可是她的發財計，在現代美食爆發式增長的情況下，關東煮征服的人依然數以億計，真算起來能超過這會兒大周朝人口總和，她不信一個小小的南水縣便沒它的一席之地。

魚姐兒纏著孫婆子，甜話不要錢似的往外丟，三兩下便逗得孫婆子眉開眼笑，加了蝦皮、秋油和大骨湯做成的湯底還能有個不好？

張知魚見孫婆子不再反對，便把已經切塊的蘿蔔豆腐香菇魚丸一起倒進去煮熟。

不過兩刻鐘，清淡的香味兒就一點點從鍋裡冒出來，等到水滾開。夏姐兒和水姐兒便滿沾了滿身泥巴手拉手地進來，眼睛盯著鍋看個不住。

張知魚舀了碗出來嘗了嘗味道，竟格外清甜，雖還比自己吃過的略有不及，但已經算得上一道美味了。

她高興地盛了一碗便端到李氏跟前兒道：「娘。我做的。」

李氏看著碗裡清亮的湯，嘗了嘗味道，綿長的甜味兒和略帶鹹味兒的肉香便在嘴裡盪開，就是賣相不怎麼好看，江南的菜餚便沒有一個不美不精的，即便是一碗醬菜，李氏也會擺放得整齊，但孩子得多鼓勵才會多幹活兒。便誇道：「你頭回做飯，能有這個味道已經算很好了。」

夏姐兒幾個也覺得好吃，舀了滿滿一碗吃的臉都紅了，但輪到蘿蔔依舊苦著臉，但碗裡的又不敢不吃，糟蹋糧食要捱打，便轉頭把蘿蔔挑出來夾到魚姐兒碗裡。

張知魚嘗了一個就面露苦色，雖也不算難吃卻依舊有澀澀的蘿蔔味兒。

不過除了這個，這鍋菜連湯底都被喝了個乾淨。

張知魚看著夏姐兒端了碗熱湯添著喝，覺得這事兒有門，便跟娘說了自個兒的發財大計。

李氏都不用想就直搖頭：「誰家還缺這一口菜吃，都是慣常見的玩意兒。」

張知魚解釋道，這是貨郎小哥上次來時閒聊說的，這雜煮乃是胡人的吃法兒，域外的胡人日日便離不開它，聽說原還要加許多料進去，用