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&ldo;姐,我們回來了。雞肉該醃製好了吧,接下來要怎麼做?&rdo;劉璃的聲音打斷了她的沉思。
&ldo;嗯,快好了,我說你們來做啊。&rdo;
&ldo;好。&rdo;沒有真正完成過一道菜的劉璃,已經有些躍躍欲試了。
&ldo;嗯。&rdo;安陌也很期待。
在薛瑤的指揮下,她們把清洗乾淨,濾幹水的蔥和生薑鋪到鍋底,再把醃製好的雞肉放進電飯鍋裡。
&ldo;好了,現在按下無水燉的鍵就可以了。&rdo;
劉璃有些不相信,&ldo;不用放水或油什麼的嗎?會糊的吧?&rdo;
&ldo;有蔥和生薑鋪在下面啊,這樣就不會粘鍋了,而且煮的時候,這雞會有油慢慢滲出來,就不怕了。&rdo;
兩人還是不太相信,一直盯著電飯鍋,怕它突然砰一聲,冒出黑煙來。
薛瑤把兩人剛才的動作拍了下來,還把現在呆愣看著鍋的樣子也拍了,等會再把完成後的雞肉拍個大特寫就可以了。
只是她覺得好像還少了點什麼。
&ldo;瑤姐姐,這雞肉才醃了這麼短時間,會入味嗎?&rdo;安陌就怕吃到表面有味道,最裡面卻沒有味道的肉。
&ldo;到時試試就知道啦,大不了,給你做沾醬。&rdo;
&ldo;嘻嘻,瑤姐姐做的沾醬也可以當一道菜。&rdo;
這時薛瑤才想起,這做菜的前面部分沒有拍,那才是關鍵的地方,她拿出另一隻原打算用來熬湯的雞。
她讓安陌把自己做調料和醃製的過程拍了下來,不過要求只能拍手部的動作。
劉璃沒事做只好刷手機,這時她看到評論裡有許多網友告訴她,某寶有多家店標註&ldo;劉璃助理同款的甩棍&rdo;。
&ldo;哈哈哈。&rdo;她看到這裡忍不住大笑起來。
安陌回頭看她問道:&ldo;璃璃,看到什麼這麼高興。&rdo;
劉璃翻開某寶,打上劉璃助理同款,一下就出現了幾十家賣防護用品的店,上面都是標註了同款的字樣,看銷售量都還不錯呢。
&ldo;你們看。&rdo;她把手機螢幕放在兩人面前,&ldo;我也有同款了,雖然是沾了姐姐的光。&rdo;
在某寶上有同款,是有沒有人氣的標準線,上次古風影片後,她們還以為會有,只可惜塤這種樂器還是比較少的,那些賣家可能也沒注意到,沒有出現同款。
&ldo;太棒了!&rdo;安陌為劉璃感到高興。
她還記得,上次什麼同款都沒搜出來時,劉璃失望的表情。
&ldo;很好,再接再厲。&rdo;
&ldo;嗯。&rdo;
薛瑤把醃製好的雞肉留在盆裡,並蓋上保鮮膜放進冰箱裡。
由於電飯鍋被用了,她打算做一大鍋的燜面,這樣配上幾個爽口的小菜和焗雞剛剛好。
在兩人的幫助下,薛瑤認真的準備著晚餐,電飯鍋那邊傳來了叮的一聲。
開啟蓋子,立即聞到香噴噴的肉味。
薛瑤拿筷子去戳了一下,沒怎麼用力,就把雞肉穿透了。
&ldo;姐,熟了嗎?&rdo;
&ldo;熟了。&rdo;
只見雞的皮橙紅中透著金黃,油亮光滑,只是因為之前被戳了洞,現在是分裂的一塊塊,沒有連在一起。
把雞倒到大盆中,三人帶上手套,開始把雞肉撕出來。由於燜煮的火候十分的好,這雞肉軟爛,輕輕的一撕,骨頭就脫出來了。
安陌沒有