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隨著時間推移,很快,屋內就已經飄香滿溢,大半夜的,香味飄滿了樓道,隔壁鄰居家的小孩兒,又被饞哭了。
小火慢燉到充足的時間後,雲喬剛一揭開鍋蓋,濃鬱的香氣就撲鼻而來,隨著蒸騰的白色霧氣蔓延在空中,將人包裹其中,竟然給人造成了種宛若身處天宮的錯覺。
雲喬伸出長柄鐵勺,探入其中攪拌了兩下,只見所有鹵貨都已經上色成了帶著些許紅褐色的均勻醬色,水潤發亮,色澤漂亮得不行,彷彿正在等著被人品嘗。
雲喬關掉火 ,重新蓋上鍋蓋,讓它們繼續在這口大湯桶中浸泡著,方便入味。
翌日。
雲喬剛一出攤,就發現旁邊已經又有人排起了隊。自從她賣的烤雞腿和烤雞翅名聲打出去後,她這兒每天都會出現那種提早來蹲點兒買的人。
今天來蹲點的是兩個姑娘,長得圓乎乎的,面板白白嫩嫩,看上去文靜又可愛。
「早啊,」雲喬微笑著沖她們打完一聲招呼後,將各樣東西一一擺出來,「你們都是在等我嗎?」
「是啊,」其中一個穿著哆啦a夢漫畫t恤,理著學生頭,叫做譚露的女孩子急忙點頭,「我們馬上就要上晚自習了,想趕在上課之前買串雞翅雞腿吃吃看,但又怕來晚了要排半小時到一個多小時的長隊,導致我們趕不上。」
雖然現在距離上晚自習還有四十多分鐘,可萬一等會兒隊伍排起了長龍,這點兒時間根本就不夠她等的,到時候買不到想吃的,哭都沒地兒哭去。
「是啊,」站在她旁邊的一個單馬尾點了下頭,點得馬尾在後腦勺處直晃蕩,「所以我們就乾脆直接掐點兒在這兒等了,打算第一個買,然後回學校,哈哈哈,我真是個小聰明!」
單馬尾是譚露的同桌,叫做葉秋。這兩個人每天沒事兒就會手挽手地四處去覓食,在美食之路上,簡直擁有著種革命般的友誼。
雲喬聽得笑容瀰漫,同時也為自己有著這般忠實的食客而感到了萬般的榮幸。
將各項小料一一擺好,雲喬把雞翅和雞腿盡數擺出,笑道:「對,是很聰明。那你們要吃點什麼呢?」
「我要烤雞翅!」
「我要一串烤雞翅一串烤雞腿,正常辣!」
葉秋和譚露一前一後點起了單。
「好的,請稍等,馬上。」雲喬說著,就把裝了一大堆滷味的一個大鐵盤子擺到了旁邊,擼起袖子準備給她們烤雞腿了。
就在這時,譚露鼻子一皺,在空中嗅了嗅,視線鎖定在雲喬那放著許多鹵貨的大鐵盤子中,眼睛裡頭突然閃出了一道精光。
她是一個以食為天的妹子,生平沒什麼高雅愛好,最大的愛好就是吃,在吃方面頗有研究。所以當雲喬把這滷味一擺,她就整個魂兒都差點兒給勾走了!
「好香!」譚露眼睛都亮了,「老闆,你現在要賣滷味了嗎?」
雲喬輕輕點頭:「對,因為之前有人問我可不可以賣滷味,我今天就乾脆多做了點兒來賣賣看。」
譚露「哇」了一聲:「太好了,我要買!」
雲喬保持著微笑,將兩個雞腿一併擱到了燒烤鐵網上面,邊刷油邊問道:「請問您需要什麼?」
譚露嘿嘿一笑,搓起了手:「一個雞腿三個鴨掌,打包!」
「好的,請稍等。」雲喬淺淡一笑,在將雞腿烤好,撒入各類調料和小料後,就將雞腿串好了遞給譚露和葉秋。
然後,雲喬取出一個盒子,用小夾子夾了一個雞腿和三個鴨掌放進去後,便蓋上盒子放進塑膠袋內,扯下兩個透明手套裝進袋子裡,一併遞到了譚露手中。
「謝謝!」譚露接過滷味,忍不住連連吞嚥了好幾下口水。
要不是因為她現在要趁熱