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雲喬的烤雞翅實在太好吃了,令他輾轉反側了好久都難以睡著。
後來好不容易睡著了,結果做夢都在和千千萬萬的人搶最後一串烤雞翅。
所以今天早上他一醒,就做了個決定。
他今天一定要下班就去那個雲間客小吃攤出攤的地方等著,然後買上一大堆回去就著啤酒吃個盡興!
雲喬定睛一看,果然,這人她眼熟,昨天他穿的格子衫,當時還為著她最後一串雞翅跟其他人起了爭執來著。
雲喬笑道:「是的先生,我記得。您就是那位想要烤雞翅的客人。」
盧俊急忙點頭:「是的,我真的太喜歡烤雞翅了!」
雲喬笑容明媚:「那正好,我今天多加了一個烤雞腿,您要嘗嘗看嗎?」
盧俊聽說有烤雞腿,眼睛一下子亮了起來:「要,當然要!那我就烤雞腿和烤雞翅各來一串好了!」
「好的先生。」
雲喬點點頭,將裝了烤雞翅和烤雞腿的不鏽鋼盤子端了出來,又順便將自己準備的滷雞爪放在了旁邊。
雲喬微微一笑,將烤雞腿放到了烤架上。
烤雞腿上頭劃了花刀,經炭火一烤,很快就開始滋滋作響,冒出了些許油花,外皮也變得色澤金黃,惹得盧俊忍不住嚥了下口水。
當雲喬往上刷好紅油辣子,灑了些燒烤調料以及辣椒粉和花椒粉後,那鮮美香辣的味道立馬就被激發了出,飄向四周,引得無數行人回頭駐足,賣力地尋找著這香味是從何處來。
隨著烤雞腿漸漸熟透,雞汁便順著劃了花刀的外皮爆了出來,顯得雞肉更是鮮嫩肥美,不僅是盧俊,連周圍的人都不由自主地吞嚥了起來。
盧俊更是饞得不行了,老實說,他一想到昨天那個烤雞翅的味道,就有點受不了了。
更別說這個雞腿看上去個頭這麼大,還滋滋的冒著油花,裡頭的雞汁都爆了出來,散發著鮮美的香味,他光是想像著烤雞腿的味道,就感覺口水都要流下來了。
雞腿烤好後,雲喬便用紙巾裹住竹籤底部,笑著遞給了盧俊:「先生,給。」
第6章 006 香辣烤雞腿(二)
盧俊接過烤雞腿後,就被那冒著油花的熱氣給誘惑到了。
這個味道真是太香了,聞起來無比勾人,他感覺一串根本就不夠他吃的!
用力嚥了下口水,盧俊帶著滿心忐忑一口咬了下去。
然後,他猛地瞪圓了眼。
天啦,這外酥裡嫩,一口下去爆出雞汁的口感,是真實存在的嗎?!
這雞腿的口感,跟他之前吃過的烤雞腿口感完全不一樣。
之前盧俊在這邊吃到的烤雞腿,基本上都烤得有點過火。
吃起來乾巴巴的,讓人感覺味同嚼蠟。
甚至有些部位還會被烤黑掉,再不然就是看起來烤得都挺不錯的,賣相ok,但吃起來卻是橫豎都是差了點兒意思。
而雲間客小吃攤上的烤雞腿就不一樣了。
這兒的雞腿烤得外邊兒焦香,裡頭肉質嫩滑,加上雲喬的秘製調料後,吃起來又麻又辣,別提多過癮了,簡直就是一場綻在舌尖上的盛宴。
盧俊買了一串烤雞腿和一串烤雞翅後,剛打算離開,就看到了雲喬擱在旁邊的滷味。
作為一個資深的滷味愛好者,他一眼就看出了那滷味的絕妙之處。
這上色,這模樣,這氣味,均是上品!
盧俊舔舔唇,吃了幾口手中的雞腿後,又望向雲喬,指著她放在旁邊的滷味,十分激動地問:「老闆,您這滷味怎麼賣?」
雲喬笑了下,搖頭:「不好意思 ,這個是我自己想在閒暇時當零食吃的呢,不賣哦。但是你是老顧客了,可