第60章 油茶(第1/2 頁)
葉琳琳站在她的燒餅攤前,眼神裡透著一絲無奈。她的燒餅,曾經是這條街上的一絕,現在卻因為那該死的酥油燒餅,變得無人問津。她嘆了口氣,看著手裡的麵糰,心裡五味雜陳。
“橙橙,你說,這酥油燒餅怎麼就這麼難做呢?”葉琳琳的聲音裡帶著幾分疲憊。
橙橙是個機靈的小姑娘,她眨巴著眼睛,想了想,說:“琳琳姐,要不我們去請教一下朱大廚吧?他可是咱們這兒最有名的廚師了。”
葉琳琳點了點頭,心裡雖然有些不情願,但為了她的燒餅攤,也只能硬著頭皮去了。
朱大廚的廚房裡,熱氣騰騰,各種香料的味道混雜在一起,讓人聞了就食慾大增。朱大廚是個胖胖的中年男人,臉上總是掛著和藹的笑容。
“朱大廚,我們這酥油燒餅,怎麼就做不好呢?”葉琳琳開門見山地問。
朱大廚笑了笑,說:“酥油燒餅,講究的是酥和脆,你們的麵糰是不是太硬了?”
葉琳琳和橙橙對視一眼,心裡都有些明白了。
“那我們應該怎麼辦呢?”橙橙急切地問。
朱大廚拿起一塊麵團,開始示範:“你們看,這麵糰要揉得軟一些,酥油要均勻地抹在麵糰上,然後擀平,再摺疊,反覆幾次,這樣出來的燒餅才會酥脆。”
葉琳琳和橙橙認真地聽著,不時地點頭。
“還有,烤的時候候候也很關鍵,不能太大,也不能太小。”朱大廚繼續說。
葉琳琳和橙橙記下了朱大廚的話,心裡充滿了希望。
回到燒餅攤,葉琳琳按照朱大廚的方法,重新做了一批酥油燒餅。這一次,燒餅果然酥脆可口,香氣四溢。
“琳琳姐,我們成功了!”橙橙興奮地說。
葉琳琳笑了笑,但她的笑容裡似乎還藏著一絲憂慮。
“橙橙,我們的燒餅雖然好吃了,但是我們的生意並沒有好轉。”葉琳琳嘆了口氣。
橙橙愣了一下,然後說:“琳琳姐,我們是不是應該想點別的辦法?”
葉琳琳點了點頭,心裡卻在想著下一步該怎麼辦。
葉琳琳站在燒餅攤前,眼神中閃爍著新的希望。她的燒餅,經過朱大廚的指點,已經恢復了往日的酥脆和香氣。然而,顧客的流失並沒有因為燒餅的改進而有所改善。她知道,要想真正挽回顧客的心,還需要更多的創新和努力。
“橙橙,你覺得我們如果推出一款新的產品,會不會吸引更多的顧客呢?”葉琳琳問道,她的聲音中帶著一絲期待。
橙橙眼睛一亮,興奮地說:“琳琳姐,我有個主意!我們可以試試做酥油茶,搭配我們的燒餅,這樣不僅味道獨特,還能給顧客提供一種全新的體驗。”
葉琳琳聽了橙橙的建議,心中一動。她知道酥油茶在當地的受歡迎程度,如果能夠成功地將酥油茶與燒餅結合起來,或許真的能夠吸引更多的顧客。
“好,我們就試試看!”葉琳琳決定道。
接下來的幾天,葉琳琳和橙橙開始研究酥油茶的製作方法。她們嘗試了多種配方,調整了無數次,終於研製出了一款口感濃郁、香氣撲鼻的酥油茶。
“琳琳姐,我們的酥油茶終於成功了!”橙橙興奮地喊道。
葉琳琳嚐了一口,滿意地點了點頭:“嗯,這味道確實不錯。我們現在就推出這款新產品,看看市場的反應如何。”
第二天,葉琳琳的燒餅攤上多了一個新的招牌——“酥油茶配燒餅”。顧客們看到這個新奇的組合,紛紛駐足嘗試。
“老闆娘,這酥油茶真好喝,搭配燒餅簡直是絕配!”一位顧客讚歎道。
葉琳琳笑著回應:“謝謝您的誇獎,我們會繼續努力,為大家提供更好的產品。