第888章 想法不錯(第1/2 頁)

聶遠聞言，思索片刻後點頭贊同：“這個想法不錯，

雞蛋的鮮美和鍋巴的焦香結合，可能會產生意想不到的效果，你覺得呢？”

聶書心中一動，這個提議無疑為他的炸雞店帶來了新的靈感。

他拍板決定：“好，我們就試試這個組合！采采，你負責準備雞蛋和鍋巴碎的試驗；

聶遠，你和我一起調整炸雞的醃製和炸制過程，確保新口味既能保留鍋巴的特色，又能完美融合雞蛋的鮮美。”

三人立刻行動起來，炸雞店內頓時充滿了忙碌而有序的氛圍。

聶書和聶遠在廚房裡反覆試驗炸雞的醃製時間和火候，

而孫采采則在旁邊忙著攪拌雞蛋液，嘗試不同的鍋巴碎大小與形狀。

終於，經過無數次的嘗試和調整，他們製作出了一批色澤金黃、

外酥裡嫩的鍋巴炸雞，以及口感細膩、香味濃郁的炸雞蛋裹鍋巴碎。

“快來嚐嚐！”聶書興奮地招呼著，將剛出鍋的炸雞和炸雞蛋分別裝盤，端到了吧檯上。

聶遠和孫采采迫不及待地拿起一塊炸雞咬了一口，

瞬間，香脆的鍋巴碎在口中爆裂開來，與鮮嫩的雞肉完美融合，釋放出令人陶醉的香味。

而炸雞蛋則更是令人驚喜，外層的鍋巴碎為雞蛋增添了幾分嚼勁，內部的雞蛋則保持著原有的滑嫩與鮮美。

聶書站在炸雞店的門口，望著對面那條街上新冒出來的十幾家炸雞店，

心中五味雜陳。那些店鋪門前人頭攢動，試吃活動如火如荼，相比之下，他的小店顯得格外冷清。

孫采采從後面輕輕拍了拍他的肩膀，溫柔地說：“別太擔心，我們有自己的特色，一定能挺過這一關的。”

聶書勉強擠出一個笑容，轉身回到店裡。聶遠已經在廚房裡忙碌起來，

試圖透過改良炸雞的口味來吸引顧客。聶書走到吧檯前坐下，雙手支撐著額頭，眉頭緊鎖。

“我們不能坐以待斃。”孫采采的聲音堅定而有力，

她走到聶書身邊坐下，繼續說道，“我們必須想個辦法，讓我們的炸雞店脫穎而出。”

聶書抬起頭，看向孫采采，眼中閃過一絲希望的光芒：“你有什麼好主意嗎？”

聶書的眼神中閃爍著決心，他緊緊握住孫采采的手，

彷彿從她的堅定中汲取到了無窮的力量。“你說得對，我們不能就這樣被市場淘汰。

既然傳統炸雞已經不足以吸引顧客，那我們就必須創造出獨一無二的新品。”

孫采采微微一笑，眼中閃爍著智慧的光芒：“我正好有個想法，

結合我們之前的鍋巴炸雞成功經驗，我們可以嘗試推出一款前所未有的蒜泥漢堡。”

“蒜泥漢堡？”聶遠從廚房探出頭來，臉上滿是好奇，“聽起來挺有趣的，怎麼做？”

聶書站起身，走到白板前，拿起筆開始勾勒他的新創意：

“我想的是，將蒜泥作為一種獨特的醬料，搭配特製的漢堡肉餅。

漢堡肉餅裡可以加入一些蒜末和蒜香調料，提前醃製入味。

而蒜泥醬料，則是用新鮮大蒜搗碎，加入適量的橄欖油、檸檬汁、鹽和黑胡椒調味，既保留了大蒜的原汁原味，又帶有一絲清新的酸爽。”

孫采采點頭贊同：“這個主意不錯，但我們還得考慮如何讓漢堡整體口感更加豐富。

或許可以在漢堡中加入一些蔬菜，比如生菜、番茄和黃瓜片，既能解膩，又能增加層次感。”

聶遠在一旁補充道：“還有，漢堡的麵包也不能忽視。

我們可以嘗試用稍微帶點甜味的全麥麵包，既能平衡蒜泥的辛辣，又能提升